Whisky & Rom

Whisky & Rom udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Kun om spiritus med fokus på rom og whisky.

Whisky & Rom

NYHEDER • Lavet i samarbejde med SpritNyt.com

TØRVEMARK, ISLAY, SKOTLAND

ISLAY

FOKUS PÅ KORNET

Ardnahoe • Efter en kort køretur ad smalle landeveje i kuperet terræn ankommer jeg til Ardnahoe, Islays niende destilleri, som ligger midtvejs mellem Bunnahabhain og Caol Ila på en lille bakketop. Med en fantastisk smuk udsigt over Islay Strait og øen Jura er det svært at forestille sig et bedre sted at placere et destilleri.

DRIK VIDERE!!

LAS BOMBAS

ÆLDSTE WHISKY FRA TALISKER

16 GODE WHISKYER til højtiden

WHISKY FRA DE SKOTSKE ØER • I dette nummer tester vi ikke mindre end 40 whiskyer i mange prisklasser fra de skotske øer.

GIN • Æblegin Kongsgård gin Tarsier Gin Gin nyheder Test af 20 æblegin

GINNYHEDER • Lavet i samarbejde med SpritNyt.com

SMAGEN AF ØSTEN • En livsomvæltende rygsækrejse i 2014 fik britiske Tim Driver til at gå all-in på et gineventyr med asiatisk inspireret Tarsier Gin.

ÆBLET HAR FUNDET SIG TIL RETTE I GINNEN

DET RÅ BID AF ET ÆBLE • Den dybe sødme, det sprøde bid og den friske syrlighed. For Kongsgaard Spirits er danske æbler helt afgørende i produktionen af deres to ginner, Kongsgaard Raw Gin og Kongsgaard Dark Gin – også selvom der er langt fra de lollandske frugttræer til destillationsapparaterne i Cognac i Frankrig.

ÆBLEGIN • I dette nummer tester vi hele 20 æbleginner.

ROM

ROMNYHEDER

Hjemmelavet BLOMME-ROMLIKØR

ROM OG DE MANGE FORVIRRENDE TAL

HVORNÅR ER DIN ROM IKKE EN ‘ROM’?

SPIRITUS BASERET PÅ ROM

VI TESTER • Her vurderer vi andre former for spiritus eller nyheder, som falder uden for tema.

Destillerier på de skotske øer og deres årlige produktion