Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Sobre mudar o passado

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Vivanco

Quão alto é o vinhedo de altitude? • “A partir de qual altura pode-se ser considerado um vinhedo de altitude?”, questiona o leitor Kleiton Pedroso

Os passos de uma evolução • José Luis Moreira da Silva mapeia os momentos-chave da história do Esporão e sua busca pelas origens dos vinhos

Vinhos avaliados

Borgonha em alta • Leilão com garrafas raras gera mais de £ 5 milhões

Clima prejudicou • Esquema de extração de vinhedos em Bordeaux precisou dar um tempo

Caveira! • Rótulos que remontam a uma tradição ancestral de celebrar os mortos

Vinho leve? • As origens da variedade Arinarnoa

Vinhos Avaliados

Vertical de Baronesa • Gonzalo Castro, enólogo de Escudo Rojo, revela como surgiu o ícone em homenagem à Baronesa Philippine de Rothschild

VINHOS AVALIADOS

Brancos ao alto • Oitava edição do Adega Ideal – Seminário do mercado de vinhos e espumantes revelou uma tendência no aumento do consumo de vinhos brancos

O vinho da última refeição • Conheça os vinhos e detalhes da região de Arbois, o coração do Jura, uma das primeiras denominações francesas

Antonini e os inimigos do terroir • Alberto Antonini contou um pouco sobre como nasceu sua paixão pelo vinho

As misturas • Uma seleção de pratos para harmonização com blends clássicos

Como medir o terroir? • Cientistas apontam que é possível determinar a influência do terroir no vinho e também “ajustar” essa influência

A história de um retorno • Tua Rita, um dos grandes destaques de Maremma, começou com uma volta ao campo

CAVE • CADERNO DE AVALIAÇÃO DE ADEGA

Segredo da união • Estudo diz que consumo compartilhado de álcool beneficia a saúde e longevidade

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