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Adega

Edicao 187
Magazine

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Subestimados

Adega

Cartas

Espumante turvo? • “Comprei um espumante numa loja online e, quando chegou, ele tinha tampa de metal. Quando abri, estava turvo. Questionei o vendedor e ele disse que era assim mesmo, que é um estilo. Era para ser turvo mesmo?”, indaga a leitora Lívia Ulisses

O humilde fazedor de história • Os fundamentos de Alvaro Espinoza, passando pela Carménère, biodinâmica e seu projeto Antiyal

Queijo e vinho, combustível? • Universidade mexicana fabrica biocombustível a partir de resíduos de vinho e queijo

Crescimento sustentável • Vinícola Aurora concilia faturamento recorde com redução emissões de gás carbônico

Corrida ao Zero • Associação de vinícolas se junta à campanha mundial Race to Zero

Estabilidade • OIV revela estimativas de produção e consumo para 2020

As mais admiradas • Ranking da revista Drinks International aponta as marcas mais admiradas do planeta

Bye bye Rudy • Falsificador Rudy Kurniawan é enfim deportado

Jantares de luxo na mira • Polícia de Paris investiga jantares de luxo “clandestinos” com Champagne

Situação crítica • Geadas devastam vinhedos da França

Champagne no Oregon • Família Bollinger compra a vinícola Ponzi, uma das pioneiras do Oregon

Possível solução? • Pesquisa sugere que resveratrol pode tratar endometriose

Pio Boffa • Covid-19 leva um dos grandes nomes de Barolo

Para os trabalhadores • Leilão beneficente angaria fundos para ajudar trabalhadores de bares e restaurantes afetados pela pandemia

Leilão em Barossa • Penfolds Grange Imperial (quatro litros) de 2016 foi o destaque do evento

Troca de leiloeiro • Hospices de Beaune escolheu Sotheby’s para realizar seu famoso leilão

Petrus, o vinho do espaço • Garrafas que ficaram em órbita da terra eram do famoso Château do Pomerol

Champagne nunca será orgânico? • Embaixador de marca de Champagne afirma que viticultura orgânica na região é quase impossível

Auditoria no terroir • Château Montrose vai realizar estudo climático pioneiro em seus vinhedos

Champagne na Suíça? Não • Comuna suíça queria poder usar nome Champagne, mas foi impedida

A influência do preço • Estudo tenta vincular valor dos vinhos à sua melhor apreciação

No vinho, a verdade: nua • Reflexo na taça de vinho revela mais do que mulher gostaria

Caixa valorizada • A coleção de vinhos Primum Familiae Vini foi vendida por £ 81.250

A portuguesa • Curiosidades sobre a Touriga Nacional

Vinhos Avaliados

Legado dos Farrapos • Guahyba Estate Wines nasceu nas mesmas coxilhas de onde partiu a Revolução Farroupilha

Série histórica? • Para enólogos, safra 2021 no Brasil estaria no mesmo nível da “histórica” 2020

SANTA CATARINA

A avenida de ciprestes e os vinhos da COSTA TOSCANA • Os grandes vinhos e a história de Bolgheri, a terra dos Supertoscanos

REGRAS VINHO TINTO

VINHOS AVALIADOS

REGRAS?

Qual doce vai com esse doce? • Sugestões de vinhos para harmonizar com sobremesas

O ano da nova normalidade • Um panorama dos vinhos da América do Sul na visão do Descorchados 2021

A terra do Pinot na...


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Frequency: Monthly Pages: 108 Publisher: Inner Publishing Net LLC Edition: Edicao 187

OverDrive Magazine

  • Release date: May 1, 2021

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Portuguese

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Subestimados

Adega

Cartas

Espumante turvo? • “Comprei um espumante numa loja online e, quando chegou, ele tinha tampa de metal. Quando abri, estava turvo. Questionei o vendedor e ele disse que era assim mesmo, que é um estilo. Era para ser turvo mesmo?”, indaga a leitora Lívia Ulisses

O humilde fazedor de história • Os fundamentos de Alvaro Espinoza, passando pela Carménère, biodinâmica e seu projeto Antiyal

Queijo e vinho, combustível? • Universidade mexicana fabrica biocombustível a partir de resíduos de vinho e queijo

Crescimento sustentável • Vinícola Aurora concilia faturamento recorde com redução emissões de gás carbônico

Corrida ao Zero • Associação de vinícolas se junta à campanha mundial Race to Zero

Estabilidade • OIV revela estimativas de produção e consumo para 2020

As mais admiradas • Ranking da revista Drinks International aponta as marcas mais admiradas do planeta

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Jantares de luxo na mira • Polícia de Paris investiga jantares de luxo “clandestinos” com Champagne

Situação crítica • Geadas devastam vinhedos da França

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Para os trabalhadores • Leilão beneficente angaria fundos para ajudar trabalhadores de bares e restaurantes afetados pela pandemia

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Troca de leiloeiro • Hospices de Beaune escolheu Sotheby’s para realizar seu famoso leilão

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No vinho, a verdade: nua • Reflexo na taça de vinho revela mais do que mulher gostaria

Caixa valorizada • A coleção de vinhos Primum Familiae Vini foi vendida por £ 81.250

A portuguesa • Curiosidades sobre a Touriga Nacional

Vinhos Avaliados

Legado dos Farrapos • Guahyba Estate Wines nasceu nas mesmas coxilhas de onde partiu a Revolução Farroupilha

Série histórica? • Para enólogos, safra 2021 no Brasil estaria no mesmo nível da “histórica” 2020

SANTA CATARINA

A avenida de ciprestes e os vinhos da COSTA TOSCANA • Os grandes vinhos e a história de Bolgheri, a terra dos Supertoscanos

REGRAS VINHO TINTO

VINHOS AVALIADOS

REGRAS?

Qual doce vai com esse doce? • Sugestões de vinhos para harmonizar com sobremesas

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A terra do Pinot na...


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