ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.
Subestimados
Adega
Cartas
Espumante turvo? • “Comprei um espumante numa loja online e, quando chegou, ele tinha tampa de metal. Quando abri, estava turvo. Questionei o vendedor e ele disse que era assim mesmo, que é um estilo. Era para ser turvo mesmo?”, indaga a leitora Lívia Ulisses
O humilde fazedor de história • Os fundamentos de Alvaro Espinoza, passando pela Carménère, biodinâmica e seu projeto Antiyal
Queijo e vinho, combustível? • Universidade mexicana fabrica biocombustível a partir de resíduos de vinho e queijo
Crescimento sustentável • Vinícola Aurora concilia faturamento recorde com redução emissões de gás carbônico
Corrida ao Zero • Associação de vinícolas se junta à campanha mundial Race to Zero
Estabilidade • OIV revela estimativas de produção e consumo para 2020
As mais admiradas • Ranking da revista Drinks International aponta as marcas mais admiradas do planeta
Bye bye Rudy • Falsificador Rudy Kurniawan é enfim deportado
Jantares de luxo na mira • Polícia de Paris investiga jantares de luxo “clandestinos” com Champagne
Situação crítica • Geadas devastam vinhedos da França
Champagne no Oregon • Família Bollinger compra a vinícola Ponzi, uma das pioneiras do Oregon
Possível solução? • Pesquisa sugere que resveratrol pode tratar endometriose
Pio Boffa • Covid-19 leva um dos grandes nomes de Barolo
Para os trabalhadores • Leilão beneficente angaria fundos para ajudar trabalhadores de bares e restaurantes afetados pela pandemia
Leilão em Barossa • Penfolds Grange Imperial (quatro litros) de 2016 foi o destaque do evento
Troca de leiloeiro • Hospices de Beaune escolheu Sotheby’s para realizar seu famoso leilão
Petrus, o vinho do espaço • Garrafas que ficaram em órbita da terra eram do famoso Château do Pomerol
Champagne nunca será orgânico? • Embaixador de marca de Champagne afirma que viticultura orgânica na região é quase impossível
Auditoria no terroir • Château Montrose vai realizar estudo climático pioneiro em seus vinhedos
Champagne na Suíça? Não • Comuna suíça queria poder usar nome Champagne, mas foi impedida
A influência do preço • Estudo tenta vincular valor dos vinhos à sua melhor apreciação
No vinho, a verdade: nua • Reflexo na taça de vinho revela mais do que mulher gostaria
Caixa valorizada • A coleção de vinhos Primum Familiae Vini foi vendida por £ 81.250
A portuguesa • Curiosidades sobre a Touriga Nacional
Vinhos Avaliados
Legado dos Farrapos • Guahyba Estate Wines nasceu nas mesmas coxilhas de onde partiu a Revolução Farroupilha
Série histórica? • Para enólogos, safra 2021 no Brasil estaria no mesmo nível da “histórica” 2020
SANTA CATARINA
A avenida de ciprestes e os vinhos da COSTA TOSCANA • Os grandes vinhos e a história de Bolgheri, a terra dos Supertoscanos
VINHOS AVALIADOS
REGRAS VINHO TINTO
Qual doce vai com esse doce? • Sugestões de vinhos para harmonizar com sobremesas
REGRAS?
O ano da nova normalidade • Um panorama dos vinhos da América do Sul na visão do Descorchados 2021
A terra do Pinot na...