Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

QUALIDADE

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CARTAS

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De onde vem o AROMA? • “Quando alguém fala sobre aromas no vinho, sempre ouço algo como ‘tem muito café’, ou ‘tem baunilha’, ‘sinto abacaxi’ ou ‘ameixa’. Fico intrigada. Por acaso os produtores misturam essas coisas no vinho, daí esses aromas?”, pergunta a leitora Paula Martinez

VINHO TEM CHEIRO DE UVA?

MUNDOVINO • EVENTOS DO MUNDO DO VINHO

DO VÊNETO AO MIOLO WINE GROUP • GIUSEPPE MIOLO CHEGOU AO BRASIL EM 1897, MAS SEUS DESCENDENTES SÓ COMEÇARAM A VENDER VINHOS COM O NOME DA FAMÍLIA NA GARRAFA HÁ 30 ANOS

A MIOLO HOJE

CAMPONÊS • DICAS PARA HARMONIZAR COM OS VINHOS “MAIS TRADICIONAIS” DA AMÉRICA DO SUL

CRIAÇÃO DE PURO SANGUES • EM UM PIQUETE NASCE UM VINHEDO, E DESTE UMA PAIXÃO FAMILIAR

VINHOS AVALIADOS

É SECO OU DOCE? • ENTENDA O QUE É O AÇÚCAR RESIDUAL NOS VINHOS E COMO ELE AFETA SUA PERCEPÇÃO DE DOÇURA

AÇÚCAR DE CANA?

30 ANOS A SERVIÇO DO VINHO • ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SOMMELIERS DE SÃO PAULO COMPLETA TRÊS DÉCADAS COM MAIS DE 1500 PROFISSIONAIS FORMADOS EM SEUS CURSOS

DESCOBERTA DE CLÁSSICOS • VINHOS DE EXCEÇÃO, NA QUINTA EDIÇÃO DO ADEGA INTERNATIONAL TASTING

FINCA BELLA VISTA • VINHEDOS ANTIGOS, BAIXO RENDIMENTO, ALTA CONCENTRAÇÃO E POUCA INTERVENÇÃO SÃO AS BASES DA ACHAVAL FERRER

AVANT PREMIÈRE DESCORCHADOS 2020 • PATRICIO TAPIA TROUXE ALGUMAS DE SUAS PRINCIPAIS DESCOBERTAS DURANTE AS PROVAS PARA O GUIA DESCORCHADOS 2020

AALTO • DEPOIS DE PASSAR 30 ANOS COMANDANDO VEGA-SICILIA, MARIANO GARCÍA CRIOU AALTO

CABERLOT • VARIEDADE TERIA NASCIDO DE UMA MISTURA NATURAL ENTRE MERLOT E CABERNET FRANC

HISTÓRICO INTERNATIONAL TASTING

ESTREIA DE PESO • PROVINO SURGE PARA NORTEAR O SETOR

NEGÓCIOS com o CORAÇÃO • DIRETOR DA PROWEIN AVALIA ESTREIA DA PROVINO

SEDE DE conhecimento • UMA DAS MAIS JOVENS MASTER OF WINE DO MUNDO ESTEVE NO BRASIL E CONTOU COMO CHEGAR A ESSE TÃO COBIÇADO TÍTULO

BOAS COMPRAS • APAIXONADOS POR VINHO PROVARAM NOVIDADES NO ADEGA FOLHA TASTING

CAVE • CADERNO DE AVALIAÇÃO DE ADEGA

PRONTO PARA AS FESTAS

Benefícios para associados ativos do Clube ADEGA:

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