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La ruta del VINO

Fasciculo 10 - 2021
Magazine

Dedicada a saber y conocer todo sobre el vino, su presencia cultural en el mundo, bodegas, vinos en el mundo, la vid, elaboración y preparación del embotellado, degustación, la historia.

VINOS ROSADOS una alternativa fresca con intensas variedades de sabor • Es aquel que tiene algo del color típico del vino tinto, pero solo lo suficiente como para darle un color rosa, que puede ir del claro al fuerte casi violeta, según las uvas y las técnicas de producción usadas. Hay tres formas de producir vino rosado: por contacto con los hollejos, por sangrado (saignée) y por mezcla.

Vino violeta


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Frequency: Monthly Pages: 8 Publisher: Media Contenidos Edition: Fasciculo 10 - 2021

OverDrive Magazine

  • Release date: December 20, 2021

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Spanish; Castilian

Dedicada a saber y conocer todo sobre el vino, su presencia cultural en el mundo, bodegas, vinos en el mundo, la vid, elaboración y preparación del embotellado, degustación, la historia.

VINOS ROSADOS una alternativa fresca con intensas variedades de sabor • Es aquel que tiene algo del color típico del vino tinto, pero solo lo suficiente como para darle un color rosa, que puede ir del claro al fuerte casi violeta, según las uvas y las técnicas de producción usadas. Hay tres formas de producir vino rosado: por contacto con los hollejos, por sangrado (saignée) y por mezcla.

Vino violeta


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