Din Vin Guide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Kun om vin.
Redatør
DinVinGuide
NYHEDER
Scarrone
VENTOUX Det skaldede bjerg
3 FREMRAGENDE PRODUCENTER
8 FREMRAGENDE VINE FRA VENTOUX
LIRAC Den ukendte lillebror
3 FREMRAGENDE PRODUCENTER FRA LIRAC
Fakta Lirac
DRUERNE
8 FREMRAGENDE VINE FRA LIRAC
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE GISPER I VARMEN • Châteauneuf-du-Pape er under pres fra både klimaforandringer og modeluner. Men de ved det godt selv, og en serie fremragende årgange illustrerer, at appellationen, der var Parkers darling, ikke er død endnu.
GODE VINE FRA CDP
DE NYE ÅRGANGE FRA PIEMONTE BAROLO • Barolo siges at være vinenes konge og kongernes vin! Større kan det vist ikke blive.
10 GODE BAROLO FRA 2016
ANDRE GODE BAROLO 2016
DE NYE ÅRGANGE FRA PIEMONTE BARBARESCO
5 GODE BARBARESCO 2017
DE BEDSTE BARBARESCO RISERVA 2015-VINE
Fakta om Barbaresco
DE NYE ÅRGANGE FRA PIEMONTE ROERO
Fakta om Roero
DE BEDSTE ROERO 2017 VINE
ET PAR GODE ROERO 2016 RISERVA VINE
Ti år tilbage…
Giacomo Conterno KONGEN AF BAROLO
Vinhuset med de små tegninger • Man er aldrig i tvivl om hvilken vin, der er fra producenten Vietti, for de små tegninger, som vinhuset har brugt gennem årtier, har givet huset sin helt egen identitet.
DEN ANDEN SIDE AF BORDEAUX • Det er på tide at droppe fordommene om de dyre Bordeaux-vine. Styrer du uden om de mest kendte slotte og områder, behøver en god flaske bordeaux ikke at koste kassen. Faktisk kan du nå rigtig langt med 150 kroner i hånden.
VINE DU BØR PRØVE FRA BORDEAUX
MALO ELLER IKKE MALO
Muscadet de Sèvre et Maine • - historien om den grimme ælling
6 SPAENDENDE MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE
DET SKER I SPANIEN 10 trends
Aflejret af vand og vind —-grus og løss • Med den stadigt stigende interesse for vins oprindelse og dyrkningsforhold giver det mening, at også den jord, vinstokkene står i, får fuld opmærksomhed. Hvilke jordbundstyper findes der? Hvad foregår der rent faktisk i dybet? —og hvilken indflydelse har det på vinen? Lars Daniëls går under jorden i denne serie om vin og jordbundsforhold.
TI SMAGSPRØVER PÅ GRUS OG LØSS
Lars Daniëls MV
29 RØDVINE FRA LOIREDALEN
TØR SHERRY
CALIFORNISK CABERNET SAUVIGNON
TØR TYSK RIESLING
Hverdagsvine • Her er vores bud på en række gode vine, som er testet gennem de seneste måneder. Alle vine, som ikke koster en bondegård, og som vi vurderer som særdeles gode vine til prisen. Der kan være forskel på, hvornår de enkelte vine er på tilbud hos forhandlerne.
På rejse til BEAUNE
BREVKASSEN • I hvert nummer vil en række eksperter svare på læsernes spørgsmål. Send dit spørgsmål til: thomas@dinvinguide.dk