Din Vin Guide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Kun om vin.
DinVinGuide
NYHEDER • I samarbejde med SpritNyt.com
Marken Seña • Vale de Aconcagua, Chile
BÆREDYGTIGHED PÅ AMERIKANSK
Der går sjældent røg af en brand… Washington State og Oregon er on fire!
NOVA SCOTIA • Udsøgte skaldyr og fænomenalt smuk natur er kendetegnende for Nova Scotia på Canadas østkyst, og hvem havde troet, at vin skulle blive endnu et varemærke fra den kolde region?
Sådan bliver de nye frigivne tyske hvidvine
Sådan bliver tysk spätburgunder 2022
Nye portvinshuse giver bredde • Hvert år kommer der nye producenter af portvin til. Men det er ikke let at etablere sig
GEVREY-CHAMBERTIN • Denne er første artikel i en serie om Côte d’Ors berømte kommuner, hvor René Langdahl gennemgår de typiske kendetegn, appellationens landskab og særligheder, og ikke mindst problematiserer de ofte indgroede eller ligefrem misvisende stilistiske dogmer og rangordninger. Slutteligt lister jeg appellationens alment accepterede topproducenter og anbefaler mine egne ofte mere tilgængelige favoritter
VINBEGREPER UNDER UP • Tekniske vintermer flyver om ørerne på os, og internettet strømmer over af opslag med mere eller mindre lødige udredninger. Vinavl og vinfremstilling bliver stadig mere komplekse og fortjener derfor faglige forklaringer og fordybelse. Lars Daniëls MV guider os i denne serie gennem de vigtigste termer
24 fremragende julevine til andestegen
COGNAC OG TERROIR
DET SYDØSTLIGE SPANIEN
RIESLING fra ØSTRIG • Vi har testet 97 riesling fra Østrig
VINTAGE CHAMPAGNE • Vi har i dette nummer testet 65 vintage champagner.
BRUNELLO DI MONTALCINO • Vi har i dette nummer testet 67 Brunello di Montalcino.
TAWNY 10, 20, 30 OG 40-ÅRS TAWNY PORT • Vi har i dette nummer testet 57 portvine i tawny-stilen med fokus på 10, 20, 30- og 40-års.
Hverdagsvine • Her er vores bud på en række gode vine, som er testet gennem de seneste måneder. Alle vine, som ikke koster en bondegård, og som vi vurderer som særdeles gode vine til prisen. Der kan være forskel på, hvornår de enkelte vine er på tilbud hos forhandlerne.
Weekendvine
På besøg på HOTEL SKANSEN
Forstå din drue ALBARIÑO/ALVARINHO