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Curso de Bartender

Fasciculo 3
Magazine

Curso para aprender todos los trucos para ser un experto barman, desde elementos, objetos y materiales hasta los componentes, fórmulas y un amplio catálogo de cócteles inigualables.

VERMOUTH Los imprescindibles del barman para el preparado de tragos • El vermú o vermuth (del alemán wermut, que significa ‘ajenjo’ o ‘absenta’) es un vino macerado en hierbas servido durante los aperitivos, compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. Estos vinos son típicamente europeos, con un aroma característico indicado para un cóctel o aperitivo. Generalmente se puede encontrar dos tipos: rojo y blanco.El vermut rojo (italiano) es dulce; en tanto que el blanco (francés) es seco, con mayor grado alcohólico.


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Frequency: Monthly Pages: 16 Publisher: Media Contenidos Edition: Fasciculo 3

OverDrive Magazine

  • Release date: March 22, 2023

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine Luxury

Languages

Spanish; Castilian

Curso para aprender todos los trucos para ser un experto barman, desde elementos, objetos y materiales hasta los componentes, fórmulas y un amplio catálogo de cócteles inigualables.

VERMOUTH Los imprescindibles del barman para el preparado de tragos • El vermú o vermuth (del alemán wermut, que significa ‘ajenjo’ o ‘absenta’) es un vino macerado en hierbas servido durante los aperitivos, compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. Estos vinos son típicamente europeos, con un aroma característico indicado para un cóctel o aperitivo. Generalmente se puede encontrar dos tipos: rojo y blanco.El vermut rojo (italiano) es dulce; en tanto que el blanco (francés) es seco, con mayor grado alcohólico.


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