Simple Wine News

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

О винном бизнесе в России на пороге 2023 года

Подскажем, что вам выпить • Коктейльный конструктор — с 20 декабря на swn.ru

Марафон желаний с Bruni

Как пузырьки покорили мир Игристые тренды • Bubbles, bulles, bollicine, burbujas… Винный мир помешался на пузырьках. Пока одни виноделы изучают каждый камешек своего терруара, другие планируют запустить вино в космос и исследуют метавселенную. В игристых трендах последних лет разбиралась Валерия Тенисон.

Кристина Гусева • Занимается образовательными программами и развитием бренда в À la volée/Wine Bureau

Вкус истории • Выдержанный коньяк — классический и всегда беспроигрышный подарок по любому поводу, но на Новый год он уместен тем более, поскольку даёт возможность исполнить самое заветное желание: остановить ход времени, который мы так явно ощущаем в последнюю ночь декабря, вернуться в прошлое и попробовать историю на вкус. Коньяк «Наири», вершина линейки ARARAT, позволяет сделать всё это в один глоток.

ASKO и винный романтик • В России наконец появились винные шкафы Asko, бренд-амбассадором которых является сам Андреас Ларссон, Лучший сомелье мира 2007 года. Разбираемся в преимуществах шведского чемпионского бренда.

Для правильного хранения у винных шкафов Asko есть всё необходимое:

Roullet Х Zafi

Клад из Монтаньде-Реймса

Широкие взгляды Бернара Реми

Пришествие рекольтанов • Кроме привычных и понятных шампанских к нам в течение года приехало много новичков, которые раньше не добирались до нашего рынка. Мы собирали белые флагманские кюве и базовые брюты новых домов для первого знакомства, а также новые кюве или новые миллезимы от тех домов, что уже были представлены на рынке России.

Старые и новые друзья в Шампани • Редактор SWN Яков Лысенко съездил в ноябрьскую Шампань из Парижа, чтобы встретиться с новыми поставщиками Simple и несколькими из рекольтанов в коллекции компании, которые давно знакомы нашим читателям.

Авангардные тона

SimpleWine Privé & Corp: в Новый год с каталогом и подарками • Директор Департамента по работе с частными и корпоративными клиентами компании Simple Елена Царёва — о винных традициях в преддверии Нового года и особенных подарках.

10 вопросов о просекко • Сколько можно писать о Ruggeri, спросите вы? Сколько нужно, скажем мы, ибо у протагониста хозяйства Паоло Бизоля (ПБ) и его дочки Изабеллы (ИБ) историй хватит на целую книгу. Вот вы слышали про долю пино бьянко из Альто-Адидже? Нет? Тогда читайте.

Ход белого короля • Каждая шестая бутылка Chablis Grand Cru AOC выходит под этикеткой домена William Fèvre, поскольку именно он владеет 15 процентами из 101 гектара виноградников этого аппелласьона. Всего же дому принадлежат 78 гектаров на исторических землях Шабли. С начала зимы 2022 вина William Fèvre в России официально представляет компания Simple.

Искусство санджовезе • В портфеле Simple знаковая новинка — супертосканские вина Bibi Graetz. Разбираемся в истоках культового статуса знаменитого и нетривиального хозяйства.

Под счастливой звездой • Звезда — главный символ Рождества и Нового года, без её света и блеска чуда не произойдёт. Есть такая примета: если в самую магическую ночь окружить себя «звёздными» винами, то заветные желания точно исполнятся.

В стиле Монне • Иногда требуется совсем немного, чтобы впечатление от блюда или коктейля стало совершенно другим, а вкус заиграл новыми оттенками.

Новогодний микс • Коктейли — всегда хорошая идея для новогодней ночи. Приготовить квартет этих эффектных миксов не составит труда, если под рукой есть нужные...