154
153
152
151
150
148
147
146
145
144
143
142
141
Cinema and Wine
139
138
137
136
135
134
133
132
131
130
Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.
Simple Wine News
intro
Энергия Ornellaia 2019: сохраняя величие • Только что вышедший новый винтаж Ornellaia называется Il Vigore — «энергия». Он об энергии природы, которая несмотря на все катаклизмы продолжает поддерживать лозу и даёт виноделам возможность создавать исключительный продукт, а также о силе, которая позволяет нам сохранять человечность в столь турбулентное время.
ARARAT. Специалитет Армении • Что нужно знать о воспитании характера бренда.
AIVAZOVSKY Limited Edition Single Cask: пополняя коллекцию
Розе без фламинго • Говорят, чем больше страна разбирается в вине, тем выше потребление розе. Самое время доказать, что винная культура в России шагнула далеко вперёд, и провести сезон весна-лето — 2022 с бокалом весёлого, лёгкого, или наоборот, серьёзного и задумчивого розе. Выбираем представителей разных жанров, а заодно мечтаем, у какой водной стихии лучше всего оказаться с бокалом. Розе ассоциируется с морем, яхтами, бассейнами и красивой жизнью. Но мы расширили ассортимент. Ведь прохладные вечера на Балтийском море ничуть не хуже этого жаркого влажного Средиземноморья, главное — найти правильное вино.
ассамбляж _ новинки • Максимально свежий, цветочный, цитрусовый и немножко тропический ассамбляж гасконских юньи блан, коломбара, совиньона и гро мансана — одно из любимых бюджетных вин редакции SWN
Шефы угощают • С путешествиями сейчас туго, но рестораны готовы прийти на помощь. Отправляемся в большой тур all inclusive по авторским сетам от шеф-поваров, посвящённый разным кухням мира — от японской и французской до итальянской и российской времён 90-х.
Сезон охоты в центре Петербурга • Ресторан Hunt на Рубинштейна, 13 — территория охоты за новыми вкусами. В мае здесь открывается зелёная веранда, а широкие подоконники обещают стать лучшими местами для поцелуев и романтических ужинов. Пора отправляться на разведку!
Риоха: традиции и современность • Риоха не просто так считается самым славным и знаменитым винодельческим регионом Испании. Именно здесь полтора века назад впервые начали делать вина, вставшие в один ряд с великими винами мира. Регулирующий совет вин Риохи не стоит на месте и активно занимается продвижением региона в мире. В России были представлены не только знакомые многим вековые бодеги, но и вино новых категорий, которые только появились в продаже, включая игристые вина классическим методом, новые разрешённые сорта и вина с отдельных сертифицированных виноградников Viñedo Singular.
12 злобных зрителей • Среди массовых вин есть свои звёзды. И раз уж пришло время активнее погрузиться в мир доступных бутылок, то мы решили опробовать первую дюжину, поискать им альтернативу из мира великих, а заодно и подумать, с каким бы сериалом мы без зазрения совести выпили пару бокалов, бутылок, а то и ящиков. Ведь одним сезоном в наше время не ограничиваются, чего уж тут скромничать.
Балчуг: история русской водки • Балчуг — не просто название острова или московской улицы. Это необыкновенное сочетание истории древнего города и современного престижного делового района, а ещё Балчуг — родина русской водки.
Армения во сне, наяву и в бокале • Всё, что приготовлено дома, обычно вкуснее всего. Руководствуясь этим правилом и пожертвовав чистотой эксперимента, мы дали продегустировать армянские вина — армянам. Зато какие душевные разговоры получились!
Илья Вартанян
ДЕГУСТАЦИЯ • С Ильёй Вартаняном мы попробовали стильный квартет из вин разного цвета. Доб рый судья похвалил каждое, но с собой унёс недопитую бутылку белого. Мы почти услышали, как где-то в Тавуше благодарно прошелестели листьями лозы лалвари.
Рубен...
