Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Arte

Adega

Cartas

Vinho tem glúten? • “Talvez eu esteja sendo ingênuo, pois a informação geralmente está no rótulo, mas é possível um vinho ter glúten?”, questiona Gilmar Lima

MPB combina com vinho na Sicília • Josè Rallo, da Donnafugata, mostra como a arte e o vinho criam uma conexão perfeita

HARMONIZAÇÃO MUSICAL

VINHOS AVALIADOS

UMA XÍCARA MUITO ESPECIAL • Grãos selecionados desde o produtor, torrefação cuidadosa, embalagens diferenciadas e muitas opções de preparo são a realidade do que é o café do Grupo 3 corações

Bom senso europeu • Parlamento Europeu rejeita advertências de saúde nos rótulos dos vinhos

Vigor • Vendemmia d’Artista de Ornellaia 2019 ganhou arte de dupla sueca

Novo Vega • Fim do suspense, Vega Sicilia vai investir em brancos de Rías Baixas

Patrimônio • Grupo de viticultores busca reconhecimento para vinhas não enxertadas

Selados pelo governo • Sicília terá rótulos cunhados pelo governo para ajudar na rastreabilidade

Alternativa para os jovens • Geração Z parece estar de olho nos vinhos para sua carteira de investimentos

Uma nova DAC • Região de Wagram da Áustria passa a ser denominação de origem protegida

Espumantes

Vinhos e estrelas • Naples Winter Wine Festival 2022 bate recorde

Chianti também quer Gran Selezione • Denominação Chianti vai adicionar nova categoria, similar à de Chianti Classico

Renovada • Denominação de Origem Islas Canarias atualizou seus estatutos

Shafer vendida • Empresa coreana comprou uma das vinícolas mais tradicionais do Napa

Bag premium • Tablas Creek lançou o primeiro bag-in-box “premium”

O novo hit de The Chicks • As estrelas da música country lançaram uma linha de vinhos inspirada no último álbum

Especiarias? • Curiosidades sobre a variedade branca aromática Gewürztraminer

COMIDA DE BOTECO • Dá, sim, para pensar em vinho ao lado dos tradicionais petiscos de bares

Nas encostas íngremes • A denominação de Côte-Rôtie, a mais ao norte do Rhône, também é uma das mais célebres

Questão de gosto • Como ajudar alguém a adquirir gosto pelo vinho e evoluir seu paladar?

Se soubesse o que sei hoje • O fenômeno da explosão de preços da Borgonha

Inusitados • Conheça 10 locais pouco comuns onde se produzem vinhos

Seleções • O que é e quais as diferenças entre as seleções clonais e massais em um vinhedo?

O que é um clone?

Qual o melhor clone?

A fórmula mágica? • Um modelo matemático pode prever a evolução dos vinhos e seus preços? Um economista diz que sim

O vinho segundo Pierre • Da pouco prestigiada região do Jura surgiu a lenda de Pierre Overnoy

Alternativas ao enxofre

Château americano • Biltmore Estate, propriedade da poderosa família Vanderbilt, abriga, entre outras coisas, uma vinícola

CAVE • CADERNO DE AVALIAÇÃO DE ADEGA

Combustível • Quem se exercita mais também bebe mais?

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