Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

O porquê das coisas

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Cartas

Macarrão sobá • “Quais seriam as harmonizações de vinho com o macarrão sobá de Mato Grosso do Sul?”, pergunta o leitor Luiz Roberto Costa

Nada de cosmética • Ignacio de Saralegui revela as buscas de Vega Sicilia para elaborar grandes vinhos

VINHOS AVALIADOS

Vinho e Covid • Beber vinho pode diminuir o risco de infecção por Covid-19

Nova data • ProWein Dusseldorf foi adiada para maio

Reciclável • Empresa lança vinho em garrafa de vidro 100% reciclada

Anthony Barton • Faleceu o “cavalheiro” de Bordeaux

Baby, mais uma taça • Britney Spears desfruta de seu primeiro vinho em mais de uma década

Novo modelo • Leilão de Vinho de Napa troca garrafas por barricas e define datas

O Riesling envenenado • Caso de assassinato em 1978 no Uruguai foi reaberto

Vega-Sicilia em Rías Baixas? • Novo projeto da mais famosa marca espanhola estaria ligado aos vinhos brancos

Sem senso de humor

Terra Alta do laranja • Denominação espanhola Terra Alta oficializa vinho laranja

Pirâmide de taças • Recorde mundial de empilhamento de taças de Champagne foi quebrado em Dubai

Tô fora também • Château Angélus desiste de entrar na próxima classificação de Saint-Émilion

Franco Ziliani • Morre pioneiro dos espumantes Franciacorta na Itália

Gigante em Champagne • Fusão de Nicolas Feuillatte com outra cooperativa vai finalmente ocorrer

Novas variedades • União Europeia autoriza uso de variedades híbridas resistentes

Sustentabilidade em jogo • Relatório aponta que Califórnia precisa remover vinhedos para se tornar sustentável

Novos hábitos? • Estudo diz que colocar gelo no vinho é um hábito comum nos Estados Unidos

Claude Taittinger • Champagne perdeu uma de suas figuras emblemáticas

Pinot + Hermitage • Curiosidades sobre o cruzamento que deu origem à variedade Pinotage

PARA REFRESCAR • Uma seleção de vinhos para pratos refrescantes e saladas

2021, um ano 2 em 1 • Análise do comportamento do mercado de vinhos no Brasil na temporada 2021

Promissor • Segundo estudos, combinação de compostos ajuda a parar a demência

A potência de GEVREY • Denominação Gevrey-Chambertin é a que possui mais vinhedos Grand Cru na Borgonha

OS GRAND CRU

Mesmo nome, novo vinho • Sandra Alves e o novo estilo do Esporão Private Selection

ESPORÃO PRIVATE SELECTION TINTO 2016

Tamanho importa? • Por que as barricas de vinho têm tamanhos e formatos diferentes? O que isso influencia no vinho?

ADEGA com nova taça Riedel • Como escolhemos nossa taça de degustação

Tudo é Porto • Ruby? Tawny? LBV? Vintage? Reserva? Colheita? Entenda os diferentes tipos de Vinho do Porto

Tintos

AS IDADES DOS TAWNIES

O composto do vinho • O que se sabe sobre o resveratrol e seus potenciais benefícios? Ele seria a resposta para tudo?

Possíveis efeitos benéficos do resveratrol • (baseados na pesquisa “Resveratrol: How Much Wine Do You Have to Drink to Stay Healthy?, de Sabine Weiskirchen e Ralf Weiskirchen)

O AMOR DE AMPELOS E DIONÍSIO • O mito da criação da videira e do...