Simple Wine News

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

2022-й: новые вызовы • На второй год пандемии мы приспособились работать в странном новом мире, лавируя между локдаунами и волнами заболеваемости. Тем временем снежным комом по планете катится глобальный логистический кризис, какого ещё никогда в истории не было. Но сначала о хороших итогах.

Звёзды для Angélus • Воктябре 2021 года в Москве зажглись первые звёзды гида Michelin. Для спецпроекта этого выпуска SWN мы попросили шефов и сомелье московских мишленовских ресторанов создать гастрономические пары с винами знаменитого Château Angélus, чтобы показать, насколько по-разному может выступать великий сент-эмильон в разных ситуациях.

Haполняем желaния • Попросили четверых столичных шеф-сомелье попробовать новинку — просекко Bruni от компании Simple — и подобрать блюда для новогоднего стола.

Выбор года: какой подарок порадует самых близких? • Выбирать новогодние подарки любимым людям обычно сложнее всего, но, если присмотреться, — всё прозрачно! Наш тест поможет не прогадать с презентом.

Ballantine’s: оставаясь верным себе • Почти 200 лет мир крепкого алкоголя наблюдает за успехом виски Ballantine’s. Рассказываем, что стоит за ним и какой виски выбрать для новогодних праздников.

Просекко Bruni: музыка в бокале • Когда мечтатели и искатели приключений собираются вместе, получаются только хорошие истории. В преддверии праздников компания Simple представила просекко Bruni, созданное под музыку, и лучше всего оно сочетается с танцами.

Инфлюенсеры от виноградника до смартфона • Винным блогерам локдауны обеспечили много новых подписчиков. Сегодня достаточно сделать клик, чтобы примерить на себя жизнь гуру винного маркетинга или специалиста по почвам, колесящего по миру. Евгения Речкалова расспросила популярных авторов, пишущих онлайн, о трендах на 2022 год.

Новогоднее трио • Одному вину справиться со всем многообразием блюд новогоднего стола будет непросто, поэтому хорошее решение — это сразу после обязательного бокала игристого взяться за изучение терруара Южного берега Крыма с винами Château Côtes de Saint Daniel.

Уходящий год в мире вина • Главные тренды на глобальном рынке описала и экспертов об итогах 2021 года опросила Валерия Тенисон.

Kak пpиpoдa иcпывала винoделoв в 2021-M • Третий год подряд общемировой уровень производства оценивается ниже среднего. Ситуацию усугубляет неопределённость из-за пандемии covid-19 и угроза повышения цен на вино. В Европе швах из-за плохой погоды, но Новый Свет продержался бодрячком.

Cognac Roullet: через традиции к инновациям • Об атмосфере и новостях коньячного дома Roullet, одного из старейших предприятий Франции, рассказывает Валерия Тенисон.

5 вопросов мастеру погреба Франку Валанту

Рождественский Саклинг • За бутылочкой Krug в Гонконге Юлия Толокевич поговорила c Джеймсом Саклингом о том, как быть Джеймсом Саклингом без Wine Spectator, куда катится винный мир, почему в его рейтингах есть китайские вина, но нет российских, и когда последние там появятся.

Пять глобальных винных трендов

James Suckling Wine Central

Михаил Друян: на светской стороне • Главный организатор светских вечеринок столицы Михаил Друян поговорил с SWN о сложных отношениях с шампанским и любви к совиньону блан, а заодно составил две винные карты для новогодних вечеринок разных форматов.

Специально для SWN Михаил Друян представил два винных сценария на Новый год

Oлга тё карпуть: не выходит из моды • С 2009 года, когда в Москве открылся концепт-стор КМ20, его хозяйка Ольга Тё-Карпуть не столько следует трендам, сколько их задаёт. В её магазине, как и в личном...