ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.
Estilo e ponto
Adega
Cartas
Fora de temperatura • “Vejo falar muito sobre servir o vinho na temperatura correta. Mas o que acontece se ele não for servido na temperatura certa?”, Maria Luísa Castro
Uma questão de estilo • Marco De Martino conta como a vinícola familiar mudou o conceito de seus vinhos deixando para trás o lado varietal
AD 95 DE MARTINO SINGLE VINEYARD LA CANCHA CABERNET SAUVIGNON 2018
AD 95 DE MARTINO OLD VINE SERIES LAS CRUCES MALBEC CARMÉNÈRE 2018
AD 96 DE MARTINO OLD VINES DRY FARMED VIGNO CARIGNAN 2018
Steven Spurrier • Aos 79 anos, morreu uma figuras mais importantes do mundo do vinho
Uva dos centenários • Longevidade dos habitantes da Sardenha pode estar ligada a uma variedade de uva
Automatizada • Empresa lança adega com braço robótico e sommelier de inteligência artificial
Aves do vinhedo • A Universidade de Évora em Portugal afirma que aves silvestres podem diminuir o uso de produtos químicos nos vinhedos
Ratos bebuns • Autoridades indianas dizem que ratos ingeriram quase 30 mil litros de bebidas alcoólicas
Sem paladar? • Como profissionais do vinho enfrentam a perda de olfato e paladar
Mercado italiano • Antinori adquire uma das joias dos brancos italianos
Nas corridas • Piloto de F1 Daniel Ricciardo entra no mundo dos vinhos
Vinhos do Gordon • Famoso chef inglês lança oficialmente sua linha de vinhos
Barolo carbono zero • Iniciativa de lançar o primeiro vinho sem pegada de carbono é da FPT Industrial e da vinícola Fontanafredda
Operação Dionísio • Receita Federal realiza maior operação da história para combater contrabando de vinho
Australianos em apuros • Tarifas chinesas podem levar vinícolas australianas ao colapso
Blend bordalês com cannabis • Vinho com cannabis começa a ser produzido em Bordeaux
Vinho unindo cristãos e muçulmanos • Estudo sugere comércio de vinho entre o mundo islâmico e cristão na Sicília
Ferrari garantida no pódio • Marca de espumantes italianos se torna patrocinadora oficial da Fórmula 1
De quem é To Kalon? • Corte reafirma direito de uso da “marca” de vinhedo histórico de Oakville
Vinho quase todo virtual • Bitcoin foi feito para ser comprado com moeda virtual
PFV on-line • Leilão da caixa 01 da Primum Familiae Vini será on-line em 2021
Os vinhos da caixa
O primeiro prêmio • Oficina de luthier recebe a primeira honraria da PFV
A uva de Saint-Émilion? • Curiosidades sobre a clássica variedade bordalesa Sémillon
Vinhos Avaliados
Liberdade poética • A filosofia por trás do projeto Era dos Ventos
A ARTE DA CARNE • Os vinhos para fazer par com charcutaria, ou a famosa “tábua de frios”
O FATOR “SAL”
A TÁBUA
Du Rhône • GSM, Châteauneuf, Hermitage, filoxera etc., tudo o que torna o Vale do Rhône único
OUTROS VINHOS DO RHÔNE
Do Rhône para o mundo • Onde a famosa mescla GSM (Grenache, Syrah e Mourvèdre) faz sucesso
O essencial, TANINO • O que você precisa saber sobre taninos
Santo • Curiosidades sobre os vinhos da paradisíaca ilha grega de...