Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.

Simple Wine News

137
Magazine

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

intro

новости

Пока нас не было в Париже

НОВИНКИ SIMPLE

Фронтмен, которого мы потеряли • Перед Новым годом после скоротечной и неумолимой болезни ушёл из жизни Игорь Самсонов, один из ярких представителей крымского и российского виноделия, совладелец и движок компании «Сатера».

Brunello CastelGiocondo: и трёх бокалов мало • В издании 2021 года главный гид по винам Италии Gambero Rosso наградил топовое брунелло от Фрескобальди Ripe Al Convento di CastelGiocondo тремя бокалами. Давайте разберёмся, почему вина этого хозяйства и хозяйство в целом можно назвать особой гордостью Фрескобальди.

Be & Drink Local • Следим за тем, как развивается проект компании Simple «Большое русское вино».

С подарками всё прозрачно • Бокалы и декантеры – всегда уместный, весьма романтичный и безусловно полезный подарок. Для кого какие выбрать? Мы попробовали разобраться вместе с экспертами Spiegelau.

Первый дон Чили • Легендарный Don Melchor, первое культовое вино Чили, возвращается на российский рынок в портфеле компании Simple. Энрике Тирадо, генеральный директор и винодел хозяйства на протяжении 23 лет, рассказал SWN о секретах терруара Пуэнте-Альто и великом урожае 2018, получившем 100 баллов.

Вершины Роны • В портфеле Simple Collection появились вина двух культовых ронских хозяйств. Старожилов Эрмитажа JL Chave порой называют Chateau Latour Северной Роны. Но те же Шавы потрудились и над новой репутацией Сен-Жозефа, где суперзвездой давно является Domaine Pierre Gonon.

Раскрываем карты, часть V • Продолжаем серию публикаций Александра Рассадкина про винные карты с высокими КПД и правильными KPI

Обустроиться в Гайоле • О времени и месте появления, о команде и винах новой тосканской винодельни Bertinga, за которой стоят Максим Каширин и Анатолий Корнеев, о тернистом пути становления хозяйства и о том, как переодеться из костюма виноторговца в комбинезон винодела беседовал с основателями дома наш автор Биссо Атанасов.

Краткая история Бертинги

БЛИЦ с Деренонкуром

Союз сыра и вина • Гастрономическое созвучие – не единственный объединяющий фактор в паре «сыр и вино». Стоит лишь задуматься и провести парал-лели между процессами создания того и другого. Что мы и сделали на примере российского произво-дителя сыров бренда Nova Artisana (www.nova-artisana.com), выпускающего молодые сыры особой породы.

Тропой американских виски и коктейлей • Один из отцов-основателей сообщества Bartender Brothers, исследователь коктейльной истории Владимир Журавлев рассказывает о том, как всё это закрутилось.

Ай-Даниль, флагман с историей • Хозяйство Chateau Cotes de Saint Daniel было основано на Южном Берегу Крыма в 2007 году, но богатая история самого терруара Ай-Даниль уходит почти на два века назад. Титульное вино Ай-Даниль 2015 сочетает в себе традиции и современность.

Для мужчин — в деталях • К гендерным праздникам можно относиться по-разному, но они дают хороший повод сделать приятное близким. Разные подарки — как отражение стиля и вкусов человека.

≪Всё будет прежнeе прежнего≫ • На излёте нестабильного и загадочного 2020 года мы созвонились с Евгением Чичваркиным и поговорили о будущем всего мира, о властях, о вине и вообще о жизни.

БЛИЦ

15 незыблемых истин винного мира • Постулат — утверждение, принимаемое без доказательств. Постулаты и аксиомы нужны как основа теории. Если усомниться в истинности постулатов и аксиом, то привычный мир останется без точек опоры и полюсов притяжения, потеряет систему координат и погрязнет в бесконечном множестве доказательств. Краткий свод винных истин...


Expand title description text
Frequency: Every other month Pages: 140 Publisher: SIMPLE Publishing LLC Edition: 137

OverDrive Magazine

  • Release date: February 10, 2021

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Russian

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

intro

новости

Пока нас не было в Париже

НОВИНКИ SIMPLE

Фронтмен, которого мы потеряли • Перед Новым годом после скоротечной и неумолимой болезни ушёл из жизни Игорь Самсонов, один из ярких представителей крымского и российского виноделия, совладелец и движок компании «Сатера».

Brunello CastelGiocondo: и трёх бокалов мало • В издании 2021 года главный гид по винам Италии Gambero Rosso наградил топовое брунелло от Фрескобальди Ripe Al Convento di CastelGiocondo тремя бокалами. Давайте разберёмся, почему вина этого хозяйства и хозяйство в целом можно назвать особой гордостью Фрескобальди.

Be & Drink Local • Следим за тем, как развивается проект компании Simple «Большое русское вино».

С подарками всё прозрачно • Бокалы и декантеры – всегда уместный, весьма романтичный и безусловно полезный подарок. Для кого какие выбрать? Мы попробовали разобраться вместе с экспертами Spiegelau.

Первый дон Чили • Легендарный Don Melchor, первое культовое вино Чили, возвращается на российский рынок в портфеле компании Simple. Энрике Тирадо, генеральный директор и винодел хозяйства на протяжении 23 лет, рассказал SWN о секретах терруара Пуэнте-Альто и великом урожае 2018, получившем 100 баллов.

Вершины Роны • В портфеле Simple Collection появились вина двух культовых ронских хозяйств. Старожилов Эрмитажа JL Chave порой называют Chateau Latour Северной Роны. Но те же Шавы потрудились и над новой репутацией Сен-Жозефа, где суперзвездой давно является Domaine Pierre Gonon.

Раскрываем карты, часть V • Продолжаем серию публикаций Александра Рассадкина про винные карты с высокими КПД и правильными KPI

Обустроиться в Гайоле • О времени и месте появления, о команде и винах новой тосканской винодельни Bertinga, за которой стоят Максим Каширин и Анатолий Корнеев, о тернистом пути становления хозяйства и о том, как переодеться из костюма виноторговца в комбинезон винодела беседовал с основателями дома наш автор Биссо Атанасов.

Краткая история Бертинги

БЛИЦ с Деренонкуром

Союз сыра и вина • Гастрономическое созвучие – не единственный объединяющий фактор в паре «сыр и вино». Стоит лишь задуматься и провести парал-лели между процессами создания того и другого. Что мы и сделали на примере российского произво-дителя сыров бренда Nova Artisana (www.nova-artisana.com), выпускающего молодые сыры особой породы.

Тропой американских виски и коктейлей • Один из отцов-основателей сообщества Bartender Brothers, исследователь коктейльной истории Владимир Журавлев рассказывает о том, как всё это закрутилось.

Ай-Даниль, флагман с историей • Хозяйство Chateau Cotes de Saint Daniel было основано на Южном Берегу Крыма в 2007 году, но богатая история самого терруара Ай-Даниль уходит почти на два века назад. Титульное вино Ай-Даниль 2015 сочетает в себе традиции и современность.

Для мужчин — в деталях • К гендерным праздникам можно относиться по-разному, но они дают хороший повод сделать приятное близким. Разные подарки — как отражение стиля и вкусов человека.

≪Всё будет прежнeе прежнего≫ • На излёте нестабильного и загадочного 2020 года мы созвонились с Евгением Чичваркиным и поговорили о будущем всего мира, о властях, о вине и вообще о жизни.

БЛИЦ

15 незыблемых истин винного мира • Постулат — утверждение, принимаемое без доказательств. Постулаты и аксиомы нужны как основа теории. Если усомниться в истинности постулатов и аксиом, то привычный мир останется без точек опоры и полюсов притяжения, потеряет систему координат и погрязнет в бесконечном множестве доказательств. Краткий свод винных истин...


Expand title description text