ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.
TUDO NATURAL
Adega
CARTAS
ESQUENTANDO • “O que é termovinificação? Só é uma técnica utilizada para a produção de vinhos mais simples?”, questiona o leitor Fabiano Morais
MUNDOVINO • EVENTOS DO MUNDO DO VINHO
OUTROS VINHOS
PENFOLDS NA CHINA
Notas de rebeldia • FILME MOSTRA UM MUNDO DE SONHOS EM TORNO DO VINHO
PARA ONDE VAMOS? • DICAS DE ATRAÇÕES ENOTURÍSTICAS EM 20 REGIÕES “CLÁSSICAS” E “ALTERNATIVAS”, E TAMBÉM NACIONAIS
Em tempo real • VENDAS DE VINHO CRESCEM PERTO DE 50% EM SUPERMERCADOS
NÚMEROS
A ação do RESVERATROL • ESTUDO DÁ NOVOS INDÍCIOS DE COMO O COMPONENTE AGE NO CORPO E PREVINE O ENVELHECIMENTO
Beber com os AMIGOS • MAIOR BENEFÍCIO DO VINHO À SAÚDE DE IDOSOS PODE ESTAR LIGADO À SOCIALIZAÇÃO
Vai bem com tudo • DICAS PARA VOCÊ HARMONIZAR VINHO COM OS MAIS DIVERSOS SABORES DE PIZZA
O poder das VIOLETAS • REGIÃO DE LAS VIOLETAS, NO URUGUAI, PRODUZ OS TANNATS MAIS EMBLEMÁTICOS DO PAÍS
OS MELHORES TINTOS DE LAS VIOLETAS NO DESCORCHADOS (2018-2019-2020)
Uma categoria, ENFIM? • FRANÇA CRIA “REGRAS” PARA A PRODUÇÃO DE “VINHO NATURAL” E LEVANTA A QUESTÃO TAMBÉM ENTRE PRODUTORES BRASILEIROS
Os vinhos ancestrais da GEÓRGIA • “RENASCIMENTO” DA TRADICIONAL VITIVINICULTURA NO PAÍS TRAZ À TONA CASTAS COMO RKATSITELI E SAPERAVI
Catedral do VINHO • BODEGA OTAZU REÚNE ASPECTOS TRADICIONAIS E MODERNOS DE ARTE E ARQUITETURA
ANA SOARES e a arte de comer em casa
A ALEGRIA DE COMER EM CASA • Ana Soares, como sempre, nos inspira e mostra o melhor lado da vida
Na sua casa • Como pedir a comida da Aninha por telefone ou pela internet
Niçoise morna com peixe na lata
Frutas assadas em especiarias • Está aqui uma sobremesa ridiculamente fácil de fazer e incrivelmente gostosa de comer por Robert Halfoun
O AZEITÓLOGO • Marcelo Scofano viajou o mundo até se tornar o nosso grande especialista em azeites
O óleo certo • Dicas para harmonizações azeitadas
Azeite tem caráter • O que o define é a azeitona usada para fazê-lo
Perfume a mais • Quer aromatizar o azeite? Faça isso no dia em que for consumi-lo
Surprise box #33 • O que temos este mês na caixa surpresa do clube de assinaturas mais gostoso do Brasil
CAVE • CADERNO DE AVALIAÇÃO DE ADEGA
ESPUMANTES
BRANCOS
ROSÉS
TINTOS
DOCE
VIAJE SEM SAIR DE CASA
Benefícios para associados ativos do Clube ADEGA:
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PLATINUM
GRAN GOLD PLUS
GRAN GOLD
BRANCO
GOLD PLUS
GOLD
SILVER PLUS
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QUEM DISSE