Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.

Simple Wine News

124
Magazine

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

Intro

ВЕСНА В НЕПАЛЕ

Время ВиноделоВ

СУНДУК ШАМПАНСКОГО

АВСТРАЛИЙСКАЯ ТРОЙКА • SIMPLE РАСШИРЯЕТ СВОЮ КОЛЛЕКЦИЮ ВИН ЛЕГЕНДАРНОГО АВСТРАЛИЙСКОГО ХОЗЯЙСТВА PENFOLDS ТРЕМЯ ПОЗИЦИЯМИ.

МАКСИМ ТРОЙЧУК ИЗ СТОЛИЦЫ КРАСНОСТОПА • В СВЯЗИ С НЕДАВНИМ ОБЪЯВЛЕНИЕМ ОСНОВАТЕЛЯ «ВИНОДЕЛЬНИ ВЕДЕРНИКОВЪ» ВАЛЕРИЯ ТРОЙЧУКА ОБ УХОДЕ ИЗ ХОЗЯЙСТВА В ВИНОДЕЛЬЧЕСКО-КОНСАЛТИНГОВОЕ ПЛАВАНИЕ SWN ПОИНТЕРЕСОВАЛСЯ, С КЕМ И ЧЕМ ОСТАЮТСЯ ВЕДЕРНИКИ. РАССКАЗЫВАЕТ СЫН ВАЛЕРИЯ МАКСИМ.

ЭНОТУРИСТАМ НА ЗАМЕТКУ • К единому открытию летнего курортного сезона 2019 на Юге России прошла конференция. Из самых интересных программ мы выбрали две.

В заботлиВые руки

НИЧЕГО ЛИШНЕГО

Art de пикник • ЛЕТНИЙ ПИКНИК ПРЕВРАЩАЕМ В СОБЫТИЕ В СТИЛЕ АRT DE VIVRE, ПОДОБРАВ КРАСИВУЮ ПОСУДУ И ПОДХОДЯЩЕЕ ВИНО— ПАРОЧКУ БУТЫЛОК ОРГАНИКИ И БИОДИНАМИКИ, КОТОРЫЕ ИДЕАЛЬНО ВПИШУТСЯ В ИСТОРИЮ «БЛИЖЕ К ПРИРОДЕ».

МАРАКУЙЯ ВМЕСТО СОЛНЦА

привилегии со вкусом • Компания Simple, Которая в этом году празднует 25 лет, берёт новую высоту и объявляет о запусКе эКсКлюзивного винного сервиса Класса премиум— SIMPLEWINE PRIVÉ. о привилегиях и униКальности заКрытого винного Клуба мы поговорили с ЕлЕной Царёвой, диреКтором по стратегичесКому развитию направления B2C.

Золото партии 100 лет LA SCOLCA • В ЗАТИШЬЕ ПЕРЕД БУРЕЙ, ЗА ПАРУ ДНЕЙ ДО VINITALY-2019, СЕМЬЯ СОЛЬДАТИ СОБРАЛА В МИЛАНСКОМ МУЗЕЕ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА 100 САМЫХ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ, ЧТОБЫ ОТПРАЗДНОВАТЬ СТОЛЕТИЕ ГЛАВНОГО ХОЗЯЙСТВА В ГАВИ

Коньяк и еда объявили себя парой • ЕДА И КОНЬЯК— НОВЫЙ ВЕКТОР В ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ СОЧЕТАНИЯХ. ДОКАЗЫВАЮТ ШЕФ-ПОВАРА— УЧАСТНИКИ КОНКУРСА ROULLET CHEF CHALLENGE.

ТРУДНОСТИ «АН-ПРИМЁРОВ» • В ОТСУТСТВИЕ ТАКОГО ПРИЗНАННОГО АВТОРИТЕТА, КАК РОБЕРТ ПАРКЕР, ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ В ОЦЕНКЕ ВИНТАЖЕЙ БОРДО ПРИХОДИТСЯ ПО СОЛИДАРНОМУ МНЕНИЮ ПРОЧИХ ЭКСПЕРТОВ, КОТОРОЕ ВСЕГДА ПОЛЕЗНО ДОПОЛНИТЬ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ ИЗ ПЕРВЫХ УСТ. АЛЕКСАНДР РАССАДКИН И ДМИТРИЙ МЕРЕЖКО ПОСЕТИЛИ АПРЕЛЬСКУЮ НЕДЕЛЮ АН-ПРИМЁРОВ В БОРДО И ДЕЛЯТСЯ СВОИМИ ВЫВОДАМИ О ВИНТАЖЕ-2018.

Ан-примёры в динамике

Несказочная жизнь в Бордо • ПОКУПКА ВИННОГО ДОМА МОЖЕТ ПОКАЗАТЬСЯ СКАЗКОЙ. ТРАКТОР, СОЛНЦЕ, БОЧКА И ВЕЧНО СЧАСТЛИВЫЙ ВИНОДЕЛ,— ФОТОГРАФИИ В СОЦСЕТЯХ СОБИРАЮТ ВСЕ ЛАЙКИ С КОММЕНТАРИЯМИ «КАК БЫ Я ХОТЕЛ ВОТ ТАК НА ВОЗДУХЕ, НА СВОБОДЕ»... НО РЕАЛЬНОСТЬ НЕ ТАК РАДУЖНА. ОБ ОПЫТЕ СВОЕЙ СЕМЬИ В БОРДО РАССКАЗЫВАЕТ НАТАЛЬЯ ЗИНГЕРЕНКО.

Вахау принимает бой • ОДИН ИЗ САМЫХ НЕЗАВИСИМЫХ ВИННЫХ РЕГИОНОВ МИРА, ВАХАУ, СОБИРАЮТСЯ КЛАССИФИЦИРОВАТЬ. НА ПОРОГЕ ВСТУПЛЕНИЯ ВАХАУ В DAC, МЫ ПОБЫВАЛИ В ГОСТЯХ У ДВУХ ЯРЧАЙШИХ ЗВЁЗД РЕГИОНА: ЭММЕРИХА КНОЛЛЯ И ЛУКАСА ПИХЛЕРА

ЗЫГАРЬ И ЕГО ВИННАЯ РАТЬ • СОЛНЕЧНЫМ ЛЕТНИМ ДНЁМ МЫ ВСТРЕТИЛИСЬ С АВТОРОМ БЕСТСЕЛЛЕРОВ «ВСЯ КРЕМЛЁВСКАЯ РАТЬ» И «ИМПЕРИЯ ДОЛЖНА УМЕРЕТЬ» МИХАИЛОМ ЗЫГАРЕМ И, ПОПРОБОВАВ ШЕСТЬ КРАСНЫХ ВИН ЮЖНОЙ ИТАЛИИ, РАЗГОВОРИЛИСЬ ОБ АВСТРАЛИИ, ИСТОРИИ И ИДЕЯХ, КОТОРЫЕ ПРИХОДЯТ ВО ВРЕМЯ БЕСЕДЫ ЗА БОКАЛОМ.

Sustainability is dead? • ПЫТАЯСЬ ВНИКНУТЬ В ПРИРОДОСООБРАЗНОЕ ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ, ТАКОЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЧИСТОЕ, ИЛЬЯ КИРИЛИН РЕШИЛ ПОСМОТРЕТЬ, ЧТО ПРОИСХОДИТ В СФЕРЕ SUSTAINABILITY ЗА ПРЕДЕЛАМИ МИРА ВИНА,— И У ЖАСНУЛСЯ.

Вселенная в тумане • ОДИН ИЗ ГИДОВ ПО ВИННЫМ БАРАМ ЛОНДОНА НАЧИНАЕТСЯ ФРАЗОЙ: «ВЫБОР МЕСТА, ГДЕ ВЫПИТЬ ВИНА В С ТОЛИЦЕ, МОЖЕТ ПРЕВРАТИТЬСЯ В КОШМАР— ХОРОШИХ МЕСТ СЛИШКОМ МНОГО». В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ТАКИХ МЕСТ СТАЛО ЕЩЁ БОЛЬШЕ. МЫ НЕ ПРЕТЕНДУЕМ НА ИСЧЕРПЫВАЮЩИЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ, НО ПОПРОБУЕМ ПОМОЧЬ СОРИЕНТИРОВАТЬСЯ.

2019 Антепримы • ЕСЛИ ВАШ УРОВЕНЬ ВИНОМАНСТВА ДОСТИГ ТОЙ СТАДИИ, КОГДА ВЫ УЖЕ ИНТЕРЕСУЕТЕСЬ КАЧЕСТВОМ И ПОТЕНЦИЯМИ НОВЫХ УРОЖАЕВ...


Expand title description text
Frequency: Every other month Pages: 156 Publisher: SIMPLE Publishing LLC Edition: 124

OverDrive Magazine

  • Release date: June 12, 2019

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Russian

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

Intro

ВЕСНА В НЕПАЛЕ

Время ВиноделоВ

СУНДУК ШАМПАНСКОГО

АВСТРАЛИЙСКАЯ ТРОЙКА • SIMPLE РАСШИРЯЕТ СВОЮ КОЛЛЕКЦИЮ ВИН ЛЕГЕНДАРНОГО АВСТРАЛИЙСКОГО ХОЗЯЙСТВА PENFOLDS ТРЕМЯ ПОЗИЦИЯМИ.

МАКСИМ ТРОЙЧУК ИЗ СТОЛИЦЫ КРАСНОСТОПА • В СВЯЗИ С НЕДАВНИМ ОБЪЯВЛЕНИЕМ ОСНОВАТЕЛЯ «ВИНОДЕЛЬНИ ВЕДЕРНИКОВЪ» ВАЛЕРИЯ ТРОЙЧУКА ОБ УХОДЕ ИЗ ХОЗЯЙСТВА В ВИНОДЕЛЬЧЕСКО-КОНСАЛТИНГОВОЕ ПЛАВАНИЕ SWN ПОИНТЕРЕСОВАЛСЯ, С КЕМ И ЧЕМ ОСТАЮТСЯ ВЕДЕРНИКИ. РАССКАЗЫВАЕТ СЫН ВАЛЕРИЯ МАКСИМ.

ЭНОТУРИСТАМ НА ЗАМЕТКУ • К единому открытию летнего курортного сезона 2019 на Юге России прошла конференция. Из самых интересных программ мы выбрали две.

В заботлиВые руки

НИЧЕГО ЛИШНЕГО

Art de пикник • ЛЕТНИЙ ПИКНИК ПРЕВРАЩАЕМ В СОБЫТИЕ В СТИЛЕ АRT DE VIVRE, ПОДОБРАВ КРАСИВУЮ ПОСУДУ И ПОДХОДЯЩЕЕ ВИНО— ПАРОЧКУ БУТЫЛОК ОРГАНИКИ И БИОДИНАМИКИ, КОТОРЫЕ ИДЕАЛЬНО ВПИШУТСЯ В ИСТОРИЮ «БЛИЖЕ К ПРИРОДЕ».

МАРАКУЙЯ ВМЕСТО СОЛНЦА

привилегии со вкусом • Компания Simple, Которая в этом году празднует 25 лет, берёт новую высоту и объявляет о запусКе эКсКлюзивного винного сервиса Класса премиум— SIMPLEWINE PRIVÉ. о привилегиях и униКальности заКрытого винного Клуба мы поговорили с ЕлЕной Царёвой, диреКтором по стратегичесКому развитию направления B2C.

Золото партии 100 лет LA SCOLCA • В ЗАТИШЬЕ ПЕРЕД БУРЕЙ, ЗА ПАРУ ДНЕЙ ДО VINITALY-2019, СЕМЬЯ СОЛЬДАТИ СОБРАЛА В МИЛАНСКОМ МУЗЕЕ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА 100 САМЫХ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ, ЧТОБЫ ОТПРАЗДНОВАТЬ СТОЛЕТИЕ ГЛАВНОГО ХОЗЯЙСТВА В ГАВИ

Коньяк и еда объявили себя парой • ЕДА И КОНЬЯК— НОВЫЙ ВЕКТОР В ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ СОЧЕТАНИЯХ. ДОКАЗЫВАЮТ ШЕФ-ПОВАРА— УЧАСТНИКИ КОНКУРСА ROULLET CHEF CHALLENGE.

ТРУДНОСТИ «АН-ПРИМЁРОВ» • В ОТСУТСТВИЕ ТАКОГО ПРИЗНАННОГО АВТОРИТЕТА, КАК РОБЕРТ ПАРКЕР, ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ В ОЦЕНКЕ ВИНТАЖЕЙ БОРДО ПРИХОДИТСЯ ПО СОЛИДАРНОМУ МНЕНИЮ ПРОЧИХ ЭКСПЕРТОВ, КОТОРОЕ ВСЕГДА ПОЛЕЗНО ДОПОЛНИТЬ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ ИЗ ПЕРВЫХ УСТ. АЛЕКСАНДР РАССАДКИН И ДМИТРИЙ МЕРЕЖКО ПОСЕТИЛИ АПРЕЛЬСКУЮ НЕДЕЛЮ АН-ПРИМЁРОВ В БОРДО И ДЕЛЯТСЯ СВОИМИ ВЫВОДАМИ О ВИНТАЖЕ-2018.

Ан-примёры в динамике

Несказочная жизнь в Бордо • ПОКУПКА ВИННОГО ДОМА МОЖЕТ ПОКАЗАТЬСЯ СКАЗКОЙ. ТРАКТОР, СОЛНЦЕ, БОЧКА И ВЕЧНО СЧАСТЛИВЫЙ ВИНОДЕЛ,— ФОТОГРАФИИ В СОЦСЕТЯХ СОБИРАЮТ ВСЕ ЛАЙКИ С КОММЕНТАРИЯМИ «КАК БЫ Я ХОТЕЛ ВОТ ТАК НА ВОЗДУХЕ, НА СВОБОДЕ»... НО РЕАЛЬНОСТЬ НЕ ТАК РАДУЖНА. ОБ ОПЫТЕ СВОЕЙ СЕМЬИ В БОРДО РАССКАЗЫВАЕТ НАТАЛЬЯ ЗИНГЕРЕНКО.

Вахау принимает бой • ОДИН ИЗ САМЫХ НЕЗАВИСИМЫХ ВИННЫХ РЕГИОНОВ МИРА, ВАХАУ, СОБИРАЮТСЯ КЛАССИФИЦИРОВАТЬ. НА ПОРОГЕ ВСТУПЛЕНИЯ ВАХАУ В DAC, МЫ ПОБЫВАЛИ В ГОСТЯХ У ДВУХ ЯРЧАЙШИХ ЗВЁЗД РЕГИОНА: ЭММЕРИХА КНОЛЛЯ И ЛУКАСА ПИХЛЕРА

ЗЫГАРЬ И ЕГО ВИННАЯ РАТЬ • СОЛНЕЧНЫМ ЛЕТНИМ ДНЁМ МЫ ВСТРЕТИЛИСЬ С АВТОРОМ БЕСТСЕЛЛЕРОВ «ВСЯ КРЕМЛЁВСКАЯ РАТЬ» И «ИМПЕРИЯ ДОЛЖНА УМЕРЕТЬ» МИХАИЛОМ ЗЫГАРЕМ И, ПОПРОБОВАВ ШЕСТЬ КРАСНЫХ ВИН ЮЖНОЙ ИТАЛИИ, РАЗГОВОРИЛИСЬ ОБ АВСТРАЛИИ, ИСТОРИИ И ИДЕЯХ, КОТОРЫЕ ПРИХОДЯТ ВО ВРЕМЯ БЕСЕДЫ ЗА БОКАЛОМ.

Sustainability is dead? • ПЫТАЯСЬ ВНИКНУТЬ В ПРИРОДОСООБРАЗНОЕ ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ, ТАКОЕ ПРАВИЛЬНОЕ И ЧИСТОЕ, ИЛЬЯ КИРИЛИН РЕШИЛ ПОСМОТРЕТЬ, ЧТО ПРОИСХОДИТ В СФЕРЕ SUSTAINABILITY ЗА ПРЕДЕЛАМИ МИРА ВИНА,— И У ЖАСНУЛСЯ.

Вселенная в тумане • ОДИН ИЗ ГИДОВ ПО ВИННЫМ БАРАМ ЛОНДОНА НАЧИНАЕТСЯ ФРАЗОЙ: «ВЫБОР МЕСТА, ГДЕ ВЫПИТЬ ВИНА В С ТОЛИЦЕ, МОЖЕТ ПРЕВРАТИТЬСЯ В КОШМАР— ХОРОШИХ МЕСТ СЛИШКОМ МНОГО». В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ТАКИХ МЕСТ СТАЛО ЕЩЁ БОЛЬШЕ. МЫ НЕ ПРЕТЕНДУЕМ НА ИСЧЕРПЫВАЮЩИЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ, НО ПОПРОБУЕМ ПОМОЧЬ СОРИЕНТИРОВАТЬСЯ.

2019 Антепримы • ЕСЛИ ВАШ УРОВЕНЬ ВИНОМАНСТВА ДОСТИГ ТОЙ СТАДИИ, КОГДА ВЫ УЖЕ ИНТЕРЕСУЕТЕСЬ КАЧЕСТВОМ И ПОТЕНЦИЯМИ НОВЫХ УРОЖАЕВ...


Expand title description text