DinVinGuide

Din Vin Guide udkommer 5 gange årligt med 100 sider med temaer, masser af test og spændende artikler. Kun om vin.

Redatør

Din VIN GUIDE

NYHEDER

Ornellaia Bolgheri

PIEMONTE ved foden af bjergene

Fakta om Barolo

DE NYE ÅRGANGE FRA PIEMONTE Barolo

ANDRE GODE BAROLO 2015

10 GODE Barolo fra 2015

DE BEDSTE BAROLO RISERVA 2013 VINE

4 GODE PRODUCENTER

FAKTA OM BARBARESCO

DE NYE ÅRGANGE FRA PIEMONTE Barbaresco

5 GODE Barbaresco 2016

De bedste Barbaresco Riserva 2014 vine

ANDRE GODE VINE FRA BARBARESCO

PRODUTTORI DEL BARBARESCO • – et unikt indblik i Barbarescos marker og terroir

SMAGNING AF ÅRGANG 1999

DE NYE ÅRGANGE FRA PIEMONTE Roero

DE BEDSTE Roero 2016 vine

Et par gode Roero 2015 Riserva vine

Fakta om Roero

10 ÅR TILBAGE…

FODNOTER fra foden af bjergene

12 GODE VINE PÅ Piemontes sjældnere sorter

BRAIDA • – barbera pioneren fra Piemonte!

EN RÆKKE AF DE BEDSTE VINE FRA BRAIDA

FØRSTE DEL Fra bunden • Med den stadigt stigende interesse for vins oprindelse og dyrkningsforhold giver det mening, at også den jord, vinstokkene står i, får fuld opmærksomhed. Hvilke jordbundstyper findes der? Hvad foregår der rent faktisk i dybet? —og hvilken indflydelse har det på vinen? Lars Daniëls går under jorden i denne nye serie om vin og jordbundsforhold.

Sten inddeles ofte i tre hovedgrupper efter hvordan de er dannet

Lars Daniëls MV

Sloveniens løfterige vine • Slovenien er lidt af en hvid plet på mange danskeres indre vinkort. Og indrømmet: Der er langt imellem slovenske vine i de danske butikker– også på specialforretningernes vinhylder. Ikke desto mindre producerer Slovenien vine på højeste kvalitetsniveau, og er man ihærdig og nysgerrig nok på internettet, findes der er et beskedent men repræsentativt udvalg. Slovenien er først og fremmest berømmet for sine hvidvine, men også rødvinene og ikke mindst de trendy orangevine er ved at komme godt med på vognen.

Udvalgte kvalitetsproducenter fra Brda-regionen

SLOVENSKE VINE I DANMARK

SAVOIE De ukendte bjergvine • Syd for Genève, stort set hvor alperne ender, finder man vinområdet Savoie. For de fleste danskere ikke det mest kendte vinområde, men står man på ski i de franske alper, eller besøger man området, er det svært at undgå at stifte bekendtskab med de spændende vine.

FAKTA OM SAVOIE

10 SPÆNDENDE VINE FRA Savoie

VINENE MED DEN SORTE HANE • Vi kigger nærmere på de nye årgange fra Chianti Classico

12 AF DE BEDSTE Chianti Classico fra 2017 & 2016

12 GODE Riserva og Gran Selezione

DEN KÆMPENDE LILLEBROR • Vino Nobile di Montepulciano

10 GODE Vino Nobile di Montepulciano

12 PINOT NOIR Alternativer

Gamay • VI TESTER 49 GAMAY VINE FRA BEAUJOLAIS

Grüner Veltliner • VI TESTER 70 GRÜNER VELTLINER

Cabernet sauvignon • VI HAR TESTET 34 CABERNET SAUVIGNON FRA CHILE, ARGENTINA OG SYDAFRIKA

Barbera • VI TESTER 70 BARBERA FRA PIEMONTE

Hverdagsvine • Her er vores bud på en række gode vine, som er testet gennem de seneste måneder. Alle vine, som ikke koster en bondegård, og som vi vurderer som særdeles gode vine til prisen. Der kan være forskel på, hvornår de enkelte vine er på tilbud hos forhandlerne.

ANNECY Savoie, Frankrig

INVESTERING I VIN • Investering i vin har vist sig at være en af de bedste investeringer, hvis man altså køber de rigtige vine.

INTERESSANTE VINE FRA PIEMONTE AT INVESTERE I LIGE NU

BREVKASSEN