157
156
155
154
153
152
151
150
148
147
146
145
144
143
142
141
Cinema and Wine
139
138
137
136
135
134
133
Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.
Simple Wine News
12 ИТОГОВ ГОДА ОТ МАКСИМА КАШИРИНА • ПО ТРАДИЦИИ SWN В ДЕКАБРЬСКОМ ВЫПУСКЕ МЫ ВСПОМИНАЕМ О ЯРКИХ СОБЫТИЯХ И ТРЕНДАХ УХОДЯЩЕГО ГОДА. 2019-Й НЕ ПРИНЁС РЕВОЛЮЦИЙ. В РОССИИ ОН ПРОШЁЛ ПОД ЗНАКОМ ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ ПОСЛЕ СЛОЖНЫХ ЛЕТ КРИЗИСА: ЕСТЬ ВСЕ ОСНОВАНИЯ ШАГНУТЬ В 2020-Й С ОПТИМИЗМОМ.
БЕЛЫЙ КАК ТРЮФЕЛЬ
НОВЫЕ ПАПЫ И МАМЫ • ЕГО СВЯТЕЙШЕСТВО ТАЙКОМ УЖЕ ВОСЕМЬ ЛЕТ ДЕЛАЕТ РОЗЕ, А ЕГО ВОЗДУШЕСТВО И ВОВСЕ ВЗЯЛСЯ ЗА ТЕКИЛУ. СОВПАДЕНИЕ? НЕ ДУМАЕМ. ВЕДЬ КОГДА ВСЯ СТРАНА, А ТО И ВЕСЬ МИР ЗНАЕТ ТЕБЯ В ЛИЦО И ПО ИМЕНИ, ДЛЯ ПОЛНОГО СЧАСТЬЯ НЕ ХВАТАЕТ ТОЛЬКО ПОМЕСТИТЬ ИХ НА ЭТИКЕТКУ. ПРОВОДИМ РЕВИЗИЮ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ, ПОЛЕЗШИХ В БУТЫЛКУ В У ХОДЯЩЕМ ГОДУ.
Доступная «классика» из Каталонии и Бургундии • КАВА И КРЕМАН ИЗВЕСТНЫ КАК ОТЛИЧНАЯ БЮДЖЕТНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ШАМПАНИ. ЭТИ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ ВИНА ПРОИЗВОДЯТСЯ КЛАССИЧЕСКИМ МЕТОДОМ, А В И Х ЛУЧШИХ ПРЕДСТАВИТЕЛЯХ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕСТЬ «ИЗЮМИНКА», КАК В ЭТИХ ОБРАЗЦАХ
С НОВЫМ РОСВИНОДОМ! • АЛЕКСЕЙ ТОЛСТОЙ — ОДИН ИЗ ГЛАВНЫХ ТРЕНДСЕТТЕРОВ В НОВОМ РОССИЙСКОМ ВИНЕ. В ЗАВЕРШЕНИЕ ЭТОГО ГОДА У НЕГО ДЛЯ НАС СРАЗУ ДВЕ БОЛЬШИХ НОВОСТИ: ПЕРВЫЕ ВИНА ОТ ПРОЕКТА «ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ» И НОВЫЕ ВИНТАЖИ ОТ «УСАДЬБЫ МАРКОТХ». НАКАНУНЕ ПРАЗДНИКОВ ПОРТФЕЛЬ SIMPLE ПОПОЛНИЛСЯ ЦЕЛОЙ БАТАРЕЕЙ НОВИНОК ИЗ ОКРЕСТНОСТЕЙ АНАПЫ И ГЕЛЕНДЖИКА.
МИГРАНТЫ И ГИБРИДЫ НАСТУПАЮТ • КРОССЫ, ГИБРИДЫ И PIWI, НАЗВАНИЯ КОТОРЫХ СОВСЕМ НЕДАВНО ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ВИНОДЕЛОВ ЗВУЧАЛИ, КАК РУГАТЕЛЬСТВА, ВХОДЯТ В НАШУ ЖИЗНЬ. ПОРА ИЗУЧАТЬ, ГДЕ ЕСТЬ ЧТО.
ОБЕЗОПАШЕННЫЕ • МОДА НА ЗОЖ И ОСОЗНАННОСТЬ С КАЖДЫМ ГОДОМ ПОДСТЁГИВАЕТ СПРОС НА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА. ВИНОДЕЛЫ СТАРАЮТСЯ НЕ ОТСТАВАТЬ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИВА.
ХОЧЕШЬ В ТОП – ОТРАСТИ ШАТО • ФРАНЦУЗСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ CHALLENGES КАЖДЫЙ ГОД ОБНОВЛЯЕТ СПИСОК 500 САМЫХ БОГАТЫХ ПЕРСОН СТРАНЫ. ИХ ГЛУБОКИЕ КОРНИ В ВИННОМ БИЗНЕСЕ ОСОБЕННО ЗАМЕТНЫ В РЕЙТИНГЕ ЭТОГО ГОДА
ТОН СВЕЖЕСКОШЕННОЙ ТРАВЫ • В США МЕСТНЫЕ МАСТЕРА ВИНА И МАСТЕРА СОМЕЛЬЕ ВСЕРЬЁЗ ОБЕСПОКОЕНЫ КОНКУРЕНЦИЕЙ, КОТОРУЮ ВИНУ ВСЁ СМЕЛЕЕ СОСТАВЛЯЮТ ЛЁГКИЕ НАРКОТИКИ
#METOO ДОБРАЛСЯ ДО ВИНА • САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ХЭШТЕГ ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ ПРОЯВИЛ СЕБЯ ВО МНОГИХ СФЕРАХ, И ВИНО НЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ, ВЕДЬ ЗДЕСЬ К ОБЫЧНОМУ «СИЛЬНЫЙ/СЛАБЫЙ», «НАЧАЛЬНИК/ПОДЧИНЁННЫЙ» ДОБАВЛЯЕТСЯ АЛКОГОЛЬ.
БИОДИНАМИКА: ТЕМА РАСКРЫТА • МОДА НА ВСЁ КРАФТОВОЕ, НАТУРАЛЬНОЕ И ТЕПЛО-ЛАМПОВОЕ АКТУАЛЬНА В РАВНОЙ МЕРЕ, КАК ДЛЯ МИРА ВИНА, ТАК И ДЛЯ ИСКУССТВА. СЛЕДУЮЩИЙ АРТ-КАЛЕНДАЛЬ SIMPLE СНЯТ НА БИОДИНАМИЧЕСКИХ ВИНОГРАДНИКАХ ЖЮЛЬЕНА БРОКАРА НА ПЛЁНОЧНУЮ ЗЕРКАЛКУ. НЕОТЪЕМЛЕМАЯ ЧАСТЬ ВСЕХ КАЛЕНДАРЕЙ SIMPLE, ПРЕКРАСНЫЕ ДЕВУШКИ, ЗДЕСЬ ТОЖЕ ОСОБЕННЫЕ. ИХ КРАСОТА НА ЭТОТ РАЗ — НЕ МОДЕЛЬНАЯ, А, СКОРЕЕ, НАТУРАЛЬНАЯ, ЗЕМНАЯ. ВСЁ, КАК МЫ ЛЮБИМ.
ВИНОДЕЛОВ БОГ ХРАНИТ • НЕСМОТРЯ НА БРАВУРНЫЕ РЕПОРТЫ О К АЧЕСТВЕ УРОЖАЯ МНОГИЕ РЕГИОНЫ ПЕРЕЖИЛИ ПЕЧАЛЬНЫЕ ДНИ В ЭТОМ ГОДУ КОНТРАСТОВ.
УРОЖАЙ
ШИНАМИ ПО ПАРКЕРУ • «КРАСНЫЙ ГИД» MICHELIN В 2019-М В СМИ УПОМИНАЛИ ГОРАЗДО ЧАЩЕ, ЧЕМ РАНЬШЕ, И ДАЛЕКО НЕ ВСЕГДА КОМПЛИМЕНТАРНО. ОДНА ИЗ ПОСЛЕДНИХ ГРОМКИХ НОВОСТЕЙ — WINE ADVOCATE, ГИД РОБЕРТА ПАРКЕРА, ТЕПЕРЬ ПОЛНОСТЬЮ ПРИНАДЛЕЖИТ MICHELIN.
Чайные узоры • Горячие сезонные коктейли согреют после долгой Зимней прогулки и с танут уютным аккомпанементом к семейному Застолью. Запаситесь чаями, пряниками, лимонами и джемами — эти и другие ингредиенты в с тиле хюгге обязательно пригодятся в Зимней продуктовой корзине.
ОКРУГЛАЯ ДАТА • ВОТ-ВОТ ЦИФРА «20» ОБРЕТЁТ ДЛЯ РОССИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ СОМЕЛЬЕ МАГИЧЕСКИЙ СМЫСЛ: ПОМИМО ТОГО ЧТО НА ДВОРЕ БУДЕТ 20-Й ГОД, 20 МАРТА СОСТОИТСЯ 20-Й ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС СОМЕЛЬЕ, ДА И САМОЙ РАС ИСПОЛНЯЕТСЯ УГАДАЙТЕ-СКОЛЬКО-ЛЕТ.
ЧЕРЕЗ ПЕРЕВАЛ ВПЕРЁД ИЛИ...
