Error loading page.
Try refreshing the page. If that doesn't work, there may be a network issue, and you can use our self test page to see what's preventing the page from loading.
Learn more about possible network issues or contact support for more help.

Simple Wine News

128
Magazine

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

12 ИТОГОВ ГОДА ОТ МАКСИМА КАШИРИНА • ПО ТРАДИЦИИ SWN В ДЕКАБРЬСКОМ ВЫПУСКЕ МЫ ВСПОМИНАЕМ О ЯРКИХ СОБЫТИЯХ И ТРЕНДАХ УХОДЯЩЕГО ГОДА. 2019-Й НЕ ПРИНЁС РЕВОЛЮЦИЙ. В РОССИИ ОН ПРОШЁЛ ПОД ЗНАКОМ ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ ПОСЛЕ СЛОЖНЫХ ЛЕТ КРИЗИСА: ЕСТЬ ВСЕ ОСНОВАНИЯ ШАГНУТЬ В 2020-Й С ОПТИМИЗМОМ.

БЕЛЫЙ КАК ТРЮФЕЛЬ

НОВЫЕ ПАПЫ И МАМЫ • ЕГО СВЯТЕЙШЕСТВО ТАЙКОМ УЖЕ ВОСЕМЬ ЛЕТ ДЕЛАЕТ РОЗЕ, А ЕГО ВОЗДУШЕСТВО И ВОВСЕ ВЗЯЛСЯ ЗА ТЕКИЛУ. СОВПАДЕНИЕ? НЕ ДУМАЕМ. ВЕДЬ КОГДА ВСЯ СТРАНА, А ТО И ВЕСЬ МИР ЗНАЕТ ТЕБЯ В ЛИЦО И ПО ИМЕНИ, ДЛЯ ПОЛНОГО СЧАСТЬЯ НЕ ХВАТАЕТ ТОЛЬКО ПОМЕСТИТЬ ИХ НА ЭТИКЕТКУ. ПРОВОДИМ РЕВИЗИЮ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ, ПОЛЕЗШИХ В БУТЫЛКУ В У ХОДЯЩЕМ ГОДУ.

Доступная «классика» из Каталонии и Бургундии • КАВА И КРЕМАН ИЗВЕСТНЫ КАК ОТЛИЧНАЯ БЮДЖЕТНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ШАМПАНИ. ЭТИ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ ВИНА ПРОИЗВОДЯТСЯ КЛАССИЧЕСКИМ МЕТОДОМ, А В И Х ЛУЧШИХ ПРЕДСТАВИТЕЛЯХ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕСТЬ «ИЗЮМИНКА», КАК В ЭТИХ ОБРАЗЦАХ

С НОВЫМ РОСВИНОДОМ! • АЛЕКСЕЙ ТОЛСТОЙ — ОДИН ИЗ ГЛАВНЫХ ТРЕНДСЕТТЕРОВ В НОВОМ РОССИЙСКОМ ВИНЕ. В ЗАВЕРШЕНИЕ ЭТОГО ГОДА У НЕГО ДЛЯ НАС СРАЗУ ДВЕ БОЛЬШИХ НОВОСТИ: ПЕРВЫЕ ВИНА ОТ ПРОЕКТА «ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ» И НОВЫЕ ВИНТАЖИ ОТ «УСАДЬБЫ МАРКОТХ». НАКАНУНЕ ПРАЗДНИКОВ ПОРТФЕЛЬ SIMPLE ПОПОЛНИЛСЯ ЦЕЛОЙ БАТАРЕЕЙ НОВИНОК ИЗ ОКРЕСТНОСТЕЙ АНАПЫ И ГЕЛЕНДЖИКА.

МИГРАНТЫ И ГИБРИДЫ НАСТУПАЮТ • КРОССЫ, ГИБРИДЫ И PIWI, НАЗВАНИЯ КОТОРЫХ СОВСЕМ НЕДАВНО ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ВИНОДЕЛОВ ЗВУЧАЛИ, КАК РУГАТЕЛЬСТВА, ВХОДЯТ В НАШУ ЖИЗНЬ. ПОРА ИЗУЧАТЬ, ГДЕ ЕСТЬ ЧТО.

ОБЕЗОПАШЕННЫЕ • МОДА НА ЗОЖ И ОСОЗНАННОСТЬ С КАЖДЫМ ГОДОМ ПОДСТЁГИВАЕТ СПРОС НА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА. ВИНОДЕЛЫ СТАРАЮТСЯ НЕ ОТСТАВАТЬ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИВА.

ХОЧЕШЬ В ТОП – ОТРАСТИ ШАТО • ФРАНЦУЗСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ CHALLENGES КАЖДЫЙ ГОД ОБНОВЛЯЕТ СПИСОК 500 САМЫХ БОГАТЫХ ПЕРСОН СТРАНЫ. ИХ ГЛУБОКИЕ КОРНИ В ВИННОМ БИЗНЕСЕ ОСОБЕННО ЗАМЕТНЫ В РЕЙТИНГЕ ЭТОГО ГОДА

ТОН СВЕЖЕСКОШЕННОЙ ТРАВЫ • В США МЕСТНЫЕ МАСТЕРА ВИНА И МАСТЕРА СОМЕЛЬЕ ВСЕРЬЁЗ ОБЕСПОКОЕНЫ КОНКУРЕНЦИЕЙ, КОТОРУЮ ВИНУ ВСЁ СМЕЛЕЕ СОСТАВЛЯЮТ ЛЁГКИЕ НАРКОТИКИ

#METOO ДОБРАЛСЯ ДО ВИНА • САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ХЭШТЕГ ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ ПРОЯВИЛ СЕБЯ ВО МНОГИХ СФЕРАХ, И ВИНО НЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ, ВЕДЬ ЗДЕСЬ К ОБЫЧНОМУ «СИЛЬНЫЙ/СЛАБЫЙ», «НАЧАЛЬНИК/ПОДЧИНЁННЫЙ» ДОБАВЛЯЕТСЯ АЛКОГОЛЬ.

БИОДИНАМИКА: ТЕМА РАСКРЫТА • МОДА НА ВСЁ КРАФТОВОЕ, НАТУРАЛЬНОЕ И ТЕПЛО-ЛАМПОВОЕ АКТУАЛЬНА В РАВНОЙ МЕРЕ, КАК ДЛЯ МИРА ВИНА, ТАК И ДЛЯ ИСКУССТВА. СЛЕДУЮЩИЙ АРТ-КАЛЕНДАЛЬ SIMPLE СНЯТ НА БИОДИНАМИЧЕСКИХ ВИНОГРАДНИКАХ ЖЮЛЬЕНА БРОКАРА НА ПЛЁНОЧНУЮ ЗЕРКАЛКУ. НЕОТЪЕМЛЕМАЯ ЧАСТЬ ВСЕХ КАЛЕНДАРЕЙ SIMPLE, ПРЕКРАСНЫЕ ДЕВУШКИ, ЗДЕСЬ ТОЖЕ ОСОБЕННЫЕ. ИХ КРАСОТА НА ЭТОТ РАЗ — НЕ МОДЕЛЬНАЯ, А, СКОРЕЕ, НАТУРАЛЬНАЯ, ЗЕМНАЯ. ВСЁ, КАК МЫ ЛЮБИМ.

ВИНОДЕЛОВ БОГ ХРАНИТ • НЕСМОТРЯ НА БРАВУРНЫЕ РЕПОРТЫ О К АЧЕСТВЕ УРОЖАЯ МНОГИЕ РЕГИОНЫ ПЕРЕЖИЛИ ПЕЧАЛЬНЫЕ ДНИ В ЭТОМ ГОДУ КОНТРАСТОВ.

УРОЖАЙ

ШИНАМИ ПО ПАРКЕРУ • «КРАСНЫЙ ГИД» MICHELIN В 2019-М В СМИ УПОМИНАЛИ ГОРАЗДО ЧАЩЕ, ЧЕМ РАНЬШЕ, И ДАЛЕКО НЕ ВСЕГДА КОМПЛИМЕНТАРНО. ОДНА ИЗ ПОСЛЕДНИХ ГРОМКИХ НОВОСТЕЙ — WINE ADVOCATE, ГИД РОБЕРТА ПАРКЕРА, ТЕПЕРЬ ПОЛНОСТЬЮ ПРИНАДЛЕЖИТ MICHELIN.

Чайные узоры • Горячие сезонные коктейли согреют после долгой Зимней прогулки и с танут уютным аккомпанементом к семейному Застолью. Запаситесь чаями, пряниками, лимонами и джемами — эти и другие ингредиенты в с тиле хюгге обязательно пригодятся в Зимней продуктовой корзине.

ОКРУГЛАЯ ДАТА • ВОТ-ВОТ ЦИФРА «20» ОБРЕТЁТ ДЛЯ РОССИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ СОМЕЛЬЕ МАГИЧЕСКИЙ СМЫСЛ: ПОМИМО ТОГО ЧТО НА ДВОРЕ БУДЕТ 20-Й ГОД, 20 МАРТА СОСТОИТСЯ 20-Й ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС СОМЕЛЬЕ, ДА И САМОЙ РАС ИСПОЛНЯЕТСЯ УГАДАЙТЕ-СКОЛЬКО-ЛЕТ.

ЧЕРЕЗ ПЕРЕВАЛ ВПЕРЁД ИЛИ...


Expand title description text
Frequency: Every other month Pages: 160 Publisher: SIMPLE Publishing LLC Edition: 128

OverDrive Magazine

  • Release date: December 4, 2019

Formats

OverDrive Magazine

subjects

Food & Wine

Languages

Russian

Самый популярный российский журнал о вине, виноделии и высокой кухне. Рейтинги, дегустации, описания регионов и профили хозяйств. Журнал предназначен широкому кругу любителей и профессионалов.

Simple Wine News

12 ИТОГОВ ГОДА ОТ МАКСИМА КАШИРИНА • ПО ТРАДИЦИИ SWN В ДЕКАБРЬСКОМ ВЫПУСКЕ МЫ ВСПОМИНАЕМ О ЯРКИХ СОБЫТИЯХ И ТРЕНДАХ УХОДЯЩЕГО ГОДА. 2019-Й НЕ ПРИНЁС РЕВОЛЮЦИЙ. В РОССИИ ОН ПРОШЁЛ ПОД ЗНАКОМ ОТНОСИТЕЛЬНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТАБИЛЬНОСТИ ПОСЛЕ СЛОЖНЫХ ЛЕТ КРИЗИСА: ЕСТЬ ВСЕ ОСНОВАНИЯ ШАГНУТЬ В 2020-Й С ОПТИМИЗМОМ.

БЕЛЫЙ КАК ТРЮФЕЛЬ

НОВЫЕ ПАПЫ И МАМЫ • ЕГО СВЯТЕЙШЕСТВО ТАЙКОМ УЖЕ ВОСЕМЬ ЛЕТ ДЕЛАЕТ РОЗЕ, А ЕГО ВОЗДУШЕСТВО И ВОВСЕ ВЗЯЛСЯ ЗА ТЕКИЛУ. СОВПАДЕНИЕ? НЕ ДУМАЕМ. ВЕДЬ КОГДА ВСЯ СТРАНА, А ТО И ВЕСЬ МИР ЗНАЕТ ТЕБЯ В ЛИЦО И ПО ИМЕНИ, ДЛЯ ПОЛНОГО СЧАСТЬЯ НЕ ХВАТАЕТ ТОЛЬКО ПОМЕСТИТЬ ИХ НА ЭТИКЕТКУ. ПРОВОДИМ РЕВИЗИЮ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ, ПОЛЕЗШИХ В БУТЫЛКУ В У ХОДЯЩЕМ ГОДУ.

Доступная «классика» из Каталонии и Бургундии • КАВА И КРЕМАН ИЗВЕСТНЫ КАК ОТЛИЧНАЯ БЮДЖЕТНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ШАМПАНИ. ЭТИ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ ВИНА ПРОИЗВОДЯТСЯ КЛАССИЧЕСКИМ МЕТОДОМ, А В И Х ЛУЧШИХ ПРЕДСТАВИТЕЛЯХ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕСТЬ «ИЗЮМИНКА», КАК В ЭТИХ ОБРАЗЦАХ

С НОВЫМ РОСВИНОДОМ! • АЛЕКСЕЙ ТОЛСТОЙ — ОДИН ИЗ ГЛАВНЫХ ТРЕНДСЕТТЕРОВ В НОВОМ РОССИЙСКОМ ВИНЕ. В ЗАВЕРШЕНИЕ ЭТОГО ГОДА У НЕГО ДЛЯ НАС СРАЗУ ДВЕ БОЛЬШИХ НОВОСТИ: ПЕРВЫЕ ВИНА ОТ ПРОЕКТА «ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ» И НОВЫЕ ВИНТАЖИ ОТ «УСАДЬБЫ МАРКОТХ». НАКАНУНЕ ПРАЗДНИКОВ ПОРТФЕЛЬ SIMPLE ПОПОЛНИЛСЯ ЦЕЛОЙ БАТАРЕЕЙ НОВИНОК ИЗ ОКРЕСТНОСТЕЙ АНАПЫ И ГЕЛЕНДЖИКА.

МИГРАНТЫ И ГИБРИДЫ НАСТУПАЮТ • КРОССЫ, ГИБРИДЫ И PIWI, НАЗВАНИЯ КОТОРЫХ СОВСЕМ НЕДАВНО ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ВИНОДЕЛОВ ЗВУЧАЛИ, КАК РУГАТЕЛЬСТВА, ВХОДЯТ В НАШУ ЖИЗНЬ. ПОРА ИЗУЧАТЬ, ГДЕ ЕСТЬ ЧТО.

ОБЕЗОПАШЕННЫЕ • МОДА НА ЗОЖ И ОСОЗНАННОСТЬ С КАЖДЫМ ГОДОМ ПОДСТЁГИВАЕТ СПРОС НА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА. ВИНОДЕЛЫ СТАРАЮТСЯ НЕ ОТСТАВАТЬ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИВА.

ХОЧЕШЬ В ТОП – ОТРАСТИ ШАТО • ФРАНЦУЗСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ CHALLENGES КАЖДЫЙ ГОД ОБНОВЛЯЕТ СПИСОК 500 САМЫХ БОГАТЫХ ПЕРСОН СТРАНЫ. ИХ ГЛУБОКИЕ КОРНИ В ВИННОМ БИЗНЕСЕ ОСОБЕННО ЗАМЕТНЫ В РЕЙТИНГЕ ЭТОГО ГОДА

ТОН СВЕЖЕСКОШЕННОЙ ТРАВЫ • В США МЕСТНЫЕ МАСТЕРА ВИНА И МАСТЕРА СОМЕЛЬЕ ВСЕРЬЁЗ ОБЕСПОКОЕНЫ КОНКУРЕНЦИЕЙ, КОТОРУЮ ВИНУ ВСЁ СМЕЛЕЕ СОСТАВЛЯЮТ ЛЁГКИЕ НАРКОТИКИ

#METOO ДОБРАЛСЯ ДО ВИНА • САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ХЭШТЕГ ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ ПРОЯВИЛ СЕБЯ ВО МНОГИХ СФЕРАХ, И ВИНО НЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ, ВЕДЬ ЗДЕСЬ К ОБЫЧНОМУ «СИЛЬНЫЙ/СЛАБЫЙ», «НАЧАЛЬНИК/ПОДЧИНЁННЫЙ» ДОБАВЛЯЕТСЯ АЛКОГОЛЬ.

БИОДИНАМИКА: ТЕМА РАСКРЫТА • МОДА НА ВСЁ КРАФТОВОЕ, НАТУРАЛЬНОЕ И ТЕПЛО-ЛАМПОВОЕ АКТУАЛЬНА В РАВНОЙ МЕРЕ, КАК ДЛЯ МИРА ВИНА, ТАК И ДЛЯ ИСКУССТВА. СЛЕДУЮЩИЙ АРТ-КАЛЕНДАЛЬ SIMPLE СНЯТ НА БИОДИНАМИЧЕСКИХ ВИНОГРАДНИКАХ ЖЮЛЬЕНА БРОКАРА НА ПЛЁНОЧНУЮ ЗЕРКАЛКУ. НЕОТЪЕМЛЕМАЯ ЧАСТЬ ВСЕХ КАЛЕНДАРЕЙ SIMPLE, ПРЕКРАСНЫЕ ДЕВУШКИ, ЗДЕСЬ ТОЖЕ ОСОБЕННЫЕ. ИХ КРАСОТА НА ЭТОТ РАЗ — НЕ МОДЕЛЬНАЯ, А, СКОРЕЕ, НАТУРАЛЬНАЯ, ЗЕМНАЯ. ВСЁ, КАК МЫ ЛЮБИМ.

ВИНОДЕЛОВ БОГ ХРАНИТ • НЕСМОТРЯ НА БРАВУРНЫЕ РЕПОРТЫ О К АЧЕСТВЕ УРОЖАЯ МНОГИЕ РЕГИОНЫ ПЕРЕЖИЛИ ПЕЧАЛЬНЫЕ ДНИ В ЭТОМ ГОДУ КОНТРАСТОВ.

УРОЖАЙ

ШИНАМИ ПО ПАРКЕРУ • «КРАСНЫЙ ГИД» MICHELIN В 2019-М В СМИ УПОМИНАЛИ ГОРАЗДО ЧАЩЕ, ЧЕМ РАНЬШЕ, И ДАЛЕКО НЕ ВСЕГДА КОМПЛИМЕНТАРНО. ОДНА ИЗ ПОСЛЕДНИХ ГРОМКИХ НОВОСТЕЙ — WINE ADVOCATE, ГИД РОБЕРТА ПАРКЕРА, ТЕПЕРЬ ПОЛНОСТЬЮ ПРИНАДЛЕЖИТ MICHELIN.

Чайные узоры • Горячие сезонные коктейли согреют после долгой Зимней прогулки и с танут уютным аккомпанементом к семейному Застолью. Запаситесь чаями, пряниками, лимонами и джемами — эти и другие ингредиенты в с тиле хюгге обязательно пригодятся в Зимней продуктовой корзине.

ОКРУГЛАЯ ДАТА • ВОТ-ВОТ ЦИФРА «20» ОБРЕТЁТ ДЛЯ РОССИЙСКОЙ АССОЦИАЦИИ СОМЕЛЬЕ МАГИЧЕСКИЙ СМЫСЛ: ПОМИМО ТОГО ЧТО НА ДВОРЕ БУДЕТ 20-Й ГОД, 20 МАРТА СОСТОИТСЯ 20-Й ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС СОМЕЛЬЕ, ДА И САМОЙ РАС ИСПОЛНЯЕТСЯ УГАДАЙТЕ-СКОЛЬКО-ЛЕТ.

ЧЕРЕЗ ПЕРЕВАЛ ВПЕРЁД ИЛИ...


Expand title description text